रेड वाइन के साथ बीफ स्टू
रेड वाइन के साथ बीफ स्टू एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 550 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. भोजन और शराब के इस नुस्खा के लिए बे पत्ती, बीफ चक, प्याज और ऋषि पत्तियों की आवश्यकता होती है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड वाइन बीफ स्टू, रेड वाइन में बीफ स्टू, तथा रेड वाइन बीफ स्टू.
निर्देश
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मांस और मौसम का एक तिहाई जोड़ें, फिर मध्यम उच्च गर्मी पर सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूरा, लगभग 5 मिनट; अगर पुलाव के तल पर बिट्स बहुत अंधेरा हो जाए तो गर्मी को समायोजित करें ।
मांस को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । 2 बार दोहराएं, प्रत्येक बैच के लिए 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और शेष मांस का आधा उपयोग करें ।
जब सारा मांस ब्राउन हो जाए, तो पुलाव में बचा हुआ 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर, नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
शराब के 1/4 कप जोड़ें और उबाल लें, बर्तन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, जब तक कि शराब लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 2 मिनट । 3 बार दोहराएं, हर बार 1/4 कप वाइन मिलाएं और कुल 1 कप वाइन का उपयोग करें ।
मांस को पुलाव में लौटाएं और शेष 2 कप शराब, ऋषि, लौंग और बे पत्ती जोड़ें । कवर करें और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, लगभग 2 घंटे । नमक और काली मिर्च के साथ स्टू और सीजन को स्किम करें ।
ऋषि, लौंग और बे पत्ती निकालें और उथले कटोरे में स्टू की सेवा करें ।