रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स विथ स्मोक्ड फॉल वेजिटेबल

रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स विथ स्मोक्ड फॉल वेजिटेबल
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? स्मोक्ड फॉल सब्जियों के साथ रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 6.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1362 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 104 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, मेंहदी के पत्ते, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स विथ स्मोक्ड फॉल वेजिटेबल, रेड वाइन-सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियां, तथा रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स.

निर्देश

1
आटे के साथ पसलियों को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पसलियोंपसलियों
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर 8-चौथाई सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
पसलियों को 2 बैचों में डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि वे सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
4
सॉसपॉट से पसलियों को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
5
सॉस पैन में प्याज डालें और 5 मिनट तक पकाएं । गाजर, अजवाइन, कटा हुआ लहसुन और मेंहदी में हिलाओ और 3 मिनट के लिए पकाना । गोमांस शोरबा और शराब में हिलाओ । पसलियों को सॉसपॉट पर लौटाएं और उबाल लें । गर्मी को कम करें। ढककर 1 घंटे तक या पसलियों के कांटे-कोमल होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ शोरबाबीफ शोरबा
रोज़मेरीरोज़मेरी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
पसलियोंपसलियों
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
सब्जी शोरबा, स्क्वैश, शकरकंद, शलजम, पार्सनिप, स्पेनिश प्याज और लहसुन की कलियों को 4-चौथाई गेलन सॉस पैन में तेज आंच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें। ढककर 20 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी शोरबासब्जी शोरबा
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
स्पेनिश प्याजस्पेनिश प्याज
शकरकंदशकरकंद
सब्जीसब्जी
पार्सनिपपार्सनिप
शलजमशलजम
स्क्वैशस्क्वैश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
7
खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखते हुए, एक कोलंडर में सब्जियों को अच्छी तरह से सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
8
सब्जियों को 1/2 कप कुकिंग लिक्विड से मैश कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
9
यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त खाना पकाने तरल जोड़ें, जब तक कि सब्जियां वांछित स्थिरता न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
10
सब्जियों को पसलियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
पसलियोंपसलियों

सामग्री

2किलोग्रामबीफ छोटी पसलियों, सेवारत आकार के टुकड़ों में काट लेंबीफ छोटी पसलियों, सेवारत आकार के टुकड़ों में काट लें9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्वानसन बीफ शोरबा या स्वानसन बीफ स्टॉकस्वानसन बीफ शोरबा या स्वानसन बीफ स्टॉक680हैबेनेरो मिर्चछोटा बटरनट स्क्वैश (लगभग, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 4 कप)छोटा बटरनट स्क्वैश (लगभग, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 4 कप)3largesगाजर, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)गाजर, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)2ओइनियनअजवाइन, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)अजवाइन, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्वानसन सब्जी शोरबा (नियमित या प्रमाणित जैविक) या स्वानसन चिकन शोरबा या चिकन स्टॉकस्वानसन सब्जी शोरबा (नियमित या प्रमाणित जैविक) या स्वानसन चिकन शोरबा या चिकन स्टॉक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1कसा हुआ परमेसन चीज़कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियांकटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां3लौंग1 बोतल (11-1/2 औंस) मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित1 बोतल (11-1/2 औंस) मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित1कसा हुआ परमेसन चीज़न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1स्पेनिश प्याज, क्वार्टर में कटा हुआस्पेनिश प्याज, क्वार्टर में कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़े प्याज, कटा हुआ (लगभगबड़े प्याज, कटा हुआ (लगभग2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 पाउंड पार्सनिप, मोटे तौर पर कटा हुआ (लगभग1/2 पाउंड पार्सनिप, मोटे तौर पर कटा हुआ (लगभग4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमध्यम शकरकंद, कटा हुआ (लगभगमध्यम शकरकंद, कटा हुआ (लगभग227हैबेनेरो मिर्चशलजम, क्वार्टर में कटा हुआ (लगभग 1 1/2 कप)शलजम, क्वार्टर में कटा हुआ (लगभग 1 1/2 कप)

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

बीफ शॉर्ट रिब्स मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 35 डॉलर है ।
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर83
पत्रिका
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