रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स विथ स्मोक्ड फॉल वेजिटेबल
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? स्मोक्ड फॉल सब्जियों के साथ रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 6.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1362 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 104 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, मेंहदी के पत्ते, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स विथ स्मोक्ड फॉल वेजिटेबल, रेड वाइन-सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियां, तथा रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स.
निर्देश
सभी उद्देश्य आटा2
मध्यम-उच्च गर्मी पर 8-चौथाई सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![खाना पकाने का तेल]()
खाना पकाने का तेल
खाना पकाने का तेलउपकरण आप उपयोग करेंगे![पॉट]()
पॉट
पॉट3
पसलियों को 2 बैचों में डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि वे सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पसलियों]()
पसलियों
पसलियों5
सॉस पैन में प्याज डालें और 5 मिनट तक पकाएं । गाजर, अजवाइन, कटा हुआ लहसुन और मेंहदी में हिलाओ और 3 मिनट के लिए पकाना । गोमांस शोरबा और शराब में हिलाओ । पसलियों को सॉसपॉट पर लौटाएं और उबाल लें । गर्मी को कम करें। ढककर 1 घंटे तक या पसलियों के कांटे-कोमल होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![बीफ शोरबा]()
बीफ शोरबा![रोज़मेरी]()
रोज़मेरी![गाजर]()
गाजर![अजवाइन]()
अजवाइन![लहसुन]()
लहसुन![प्याज]()
प्याज![पसलियों]()
पसलियों![शराब]()
शराब
बीफ शोरबा
रोज़मेरी
गाजर
अजवाइन
लहसुन
प्याजपसलियों
शराबउपकरण आप उपयोग करेंगे![पॉट]()
पॉट
पॉट6
सब्जी शोरबा, स्क्वैश, शकरकंद, शलजम, पार्सनिप, स्पेनिश प्याज और लहसुन की कलियों को 4-चौथाई गेलन सॉस पैन में तेज आंच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें। ढककर 20 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सब्जी शोरबा]()
सब्जी शोरबा![साबुत लहसुन लौंग]()
साबुत लहसुन लौंग![स्पेनिश प्याज]()
स्पेनिश प्याज![शकरकंद]()
शकरकंद![सब्जी]()
सब्जी![पार्सनिप]()
पार्सनिप![शलजम]()
शलजम![स्क्वैश]()
स्क्वैश
सब्जी शोरबासाबुत लहसुन लौंग
स्पेनिश प्याज
शकरकंद
सब्जी
पार्सनिप
शलजम
स्क्वैशउपकरण आप उपयोग करेंगे![सॉस पैन]()
सॉस पैन
सॉस पैन7
खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखते हुए, एक कोलंडर में सब्जियों को अच्छी तरह से सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सब्जी]()
सब्जी
सब्जीउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोलंडर]()
कोलंडर
कोलंडर
सामग्री
2किलोग्राम![बीफ छोटी पसलियों, सेवारत आकार के टुकड़ों में काट लें]()
बीफ छोटी पसलियों, सेवारत आकार के टुकड़ों में काट लें9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![स्वानसन बीफ शोरबा या स्वानसन बीफ स्टॉक]()
स्वानसन बीफ शोरबा या स्वानसन बीफ स्टॉक6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![छोटा बटरनट स्क्वैश (लगभग, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 4 कप)]()
छोटा बटरनट स्क्वैश (लगभग, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 4 कप)3larges![गाजर, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)]()
गाजर, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)2ओइनियन![अजवाइन, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)]()
अजवाइन, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![स्वानसन सब्जी शोरबा (नियमित या प्रमाणित जैविक) या स्वानसन चिकन शोरबा या चिकन स्टॉक]()
स्वानसन सब्जी शोरबा (नियमित या प्रमाणित जैविक) या स्वानसन चिकन शोरबा या चिकन स्टॉक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सूखी रेड वाइन]()
सूखी रेड वाइन791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा12 चम्मच लहसुन पाउडर![कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां]()
कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां3लौंग![1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड12 चम्मच लहसुन पाउडर![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)1![स्पेनिश प्याज, क्वार्टर में कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, क्वार्टर में कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![बड़े प्याज, कटा हुआ (लगभग]()
बड़े प्याज, कटा हुआ (लगभग2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1/2 पाउंड पार्सनिप, मोटे तौर पर कटा हुआ (लगभग]()
1/2 पाउंड पार्सनिप, मोटे तौर पर कटा हुआ (लगभग4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![मध्यम शकरकंद, कटा हुआ (लगभग]()
मध्यम शकरकंद, कटा हुआ (लगभग2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![शलजम, क्वार्टर में कटा हुआ (लगभग 1 1/2 कप)]()
शलजम, क्वार्टर में कटा हुआ (लगभग 1 1/2 कप)
बीफ छोटी पसलियों, सेवारत आकार के टुकड़ों में काट लें9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
स्वानसन बीफ शोरबा या स्वानसन बीफ स्टॉक6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
छोटा बटरनट स्क्वैश (लगभग, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 4 कप)3larges
गाजर, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)2ओइनियन
अजवाइन, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1 1/2 कप)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
स्वानसन सब्जी शोरबा (नियमित या प्रमाणित जैविक) या स्वानसन चिकन शोरबा या चिकन स्टॉक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सूखी रेड वाइन791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सभी उद्देश्य आटा12 चम्मच लहसुन पाउडर
कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां3लौंग
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड12 चम्मच लहसुन पाउडर
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)1
स्पेनिश प्याज, क्वार्टर में कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़े प्याज, कटा हुआ (लगभग2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1/2 पाउंड पार्सनिप, मोटे तौर पर कटा हुआ (लगभग4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मध्यम शकरकंद, कटा हुआ (लगभग2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
शलजम, क्वार्टर में कटा हुआ (लगभग 1 1/2 कप)अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
बीफ शॉर्ट रिब्स मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 35 डॉलर है ।
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंककठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर83
अवसरोंशरद ऋतु
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