रेड वाइन में ब्रेज़्ड आसान छोटी पसलियाँ
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेड वाइन में ब्रेज़्ड आसान छोटी पसलियों को आज़माएँ । यह नुस्खा 40 सर्विंग्स बनाता है 601 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में आटा, मक्खन, टमाटर का पेस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, तथा रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े, तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, मक्खन पिघलाएं।
प्याज, अजवाइन और गाजर डालें, ढककर मध्यम आँच पर थोड़ा नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । सब्जियों को हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं और पकाएं । टमाटर के पेस्ट में हिलाओ ।
मैदा डालें और हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ ।
वाइन और वील स्टॉक डालें और उबाल लें ।
इस बीच, झिलमिलाहट तक एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । पसलियों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, उन्हें पैन में डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, पलट कर, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ ।
छोटी पसलियों को पुलाव में स्थानांतरित करें । आंशिक रूप से कवर करें और मध्यम कम गर्मी पर बहुत निविदा तक, लगभग 2 घंटे तक पकाएं ।
पसलियों को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और हड्डियों को हटा दें । सॉस को हीटप्रूफ मापने वाले कप में छान लें और वसा को हटा दें । सॉस को पुलाव में लौटाएं और 2 कप, 10 मिनट तक कम होने तक उबालें । मांस को सॉस में लौटाएं और कम गर्मी पर गर्म होने तक उबालें ।
अंडे के नूडल्स के साथ पसलियों को परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर गोमांस की छोटी पसलियों के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल मर्लोट । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
![भीड़ Merlot]()
भीड़ Merlot
स्पोर्टिंग ब्लैक चेरी, डार्क बेरी, माल्ट चॉकलेट वेनिला और मोचा के बारीक फ्रेंच ओक नोटों के साथ । सुरुचिपूर्ण और एक रेशमी, मुलायम खत्म में अग्रणी काले फल के बहुत सारे के साथ तालू पर परिष्कृत ।