रेड वाइन सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन

रेड वाइन सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 22g प्रोटीन की, 43 ग्राम वसा, और कुल का 575 कैलोरी. के लिए $ 5.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 6 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यदि आपके पास प्याज, कोषेर नमक और काली मिर्च, लहसुन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Pinot Noir चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 39 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो रेड वाइन सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन, रेड वाइन सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन, तथा रेड वाइन-हॉर्सरैडिश सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक को उदारतापूर्वक सीज़न करें और जैतून के तेल के 3 बड़े चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें । वांछित दान के लिए ग्रिल, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट ।
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ तम्बू और 10 मिनट खड़े हो जाओ ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक भूनें । नमक के साथ सीजन ।
लहसुन और अजवायन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक भूनें । टमाटर का पेस्ट डालें और लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं ।
Whisk शराब में. सॉस को आधा होने तक उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट ।
गर्मी से कड़ाही निकालें । सॉस को एक छोटे कटोरे में तनाव दें, जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए ठोस पर दबाएं । छलनी में ठोस पदार्थों को त्यागें और सॉस को सॉस पैन में लौटा दें और धीमी गति से उबाल लें ।
बचे हुए 4 बड़े चम्मच मक्खन को 1/2 इंच के छोटे टुकड़ों में काट लें और एक बार में सॉस में थोड़ा सा फेंटें । सॉस को स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
प्रत्येक 6 डिनर प्लेट पर फ़िले रखें ।
सॉस को फ़िललेट्स के ऊपर बूंदा बांदी करें और परोसें ।