रेड-वाइन सॉस में पके हुए अंडे के साथ गर्म फ्रिसी-लार्डन सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेड-वाइन सॉस में पके हुए अंडे के साथ गर्म फ्रिस-लार्डन सलाद दें । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.32 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 757 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास अंडे, फ्रिसी, वील डेमी-ग्लास और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पके हुए अंडे के साथ फ्रिस लार्डन, रेड वाइन सॉस में पके हुए अंडे, तथा फ्रिसी-लार्डन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक भारी मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन में उबाल लें, सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाएं ।
टमाटर का पेस्ट जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
शराब, लहसुन, अजवायन के फूल, अजमोद, बे पत्ती, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ें और लगभग 1 कप, 25 से 40 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
इस बीच, मध्यम आँच पर एक छोटे से भारी कड़ाही में लार्डन को पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि ब्राउन न हो जाए लेकिन कुरकुरा न हो ।
एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से शराब के मिश्रण को दबाएं, दबाएं और फिर ठोस पदार्थों को त्याग दें । सॉस पैन पर लौटें, फिर वील डेमी-ग्लास में हलचल करें और एक उबाल लाएं ।
एक साथ आटा और शेष 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन को एक बेउरे मनी बनाने के लिए हिलाओ, फिर सॉस में उबाल लें और उबाल लें, कभी-कभी, 3 मिनट ।
सॉस में लार्डन के आधे हिस्से जोड़ें और गर्मी से गर्म रखें, कवर करें । पन्नी में शेष लार्डन लपेटें और ओवन के निचले तीसरे में रैक पर गर्म रखें ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ बैगूलेट स्लाइस को ब्रश करें । लगभग 10 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में टोस्ट करें । टोस्ट पर लहसुन रगड़ें ।
इस बीच, 1 1/4 इंच पानी के साथ एक गहरी बड़ी कड़ाही भरें, फिर सिरका डालें और उबाल लें । एक कप में 1 अंडा तोड़ें और अंडे को पानी में स्लाइड करें । बचे हुए अंडों के साथ दोहराएं, उन्हें अलग रखें, और एक नंगे उबाल पर तब तक पकाएं जब तक कि गोरे सख्त न हो जाएं, लेकिन यॉल्क्स अभी भी बहते हैं, 2 से 3 मिनट ।
सिरका और 1/4 चम्मच नमक के साथ फ्रिस टॉस करें, फिर तेल के साथ, और 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें ।
एक स्लेटेड स्पैटुला के साथ अवैध तरल से प्रत्येक अंडे को उठाएं और धीरे से सूखा (अभी भी स्पैटुला पर) थपथपाएं, फिर एक टोस्ट में स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से अंडे और सलाद के बीच विभाजित करें ।
अंडे के ऊपर सॉस डालो और शेष लार्डन के साथ सलाद छिड़कें ।
सॉस 1 दिन आगे और ठंडा, कवर (एक बार ठंडा) बनाया जा सकता है ।