रेबेका के काले नीचे आइसबॉक्स पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेबेका के ब्लैक बॉटम आइसबॉक्स पाई को आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 614 कैलोरी. यदि आपके पास वैनिलन का अर्क, अंडे की जर्दी, भारी व्हिपिंग क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 9 घंटे और 35 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो काले नीचे पाई, काले-नीचे पाई, तथा काले नीचे दलिया पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पल्स चॉकलेट वेफर्स एक खाद्य प्रोसेसर में 8 से 10 बार या बारीक कुचल तक । वेफर क्रम्ब्स और मक्खन को एक साथ हिलाएं, और मिश्रण को नीचे, ऊपर की तरफ और हल्के से ग्रीस की हुई 9 इंच की पाई प्लेट के होंठ पर मजबूती से दबाएं । फ्रीज क्रस्ट 30 मिनट ।
एक साथ 2/3 कप चीनी और 3 बड़े चम्मच । 3-क्यूटी में कॉर्नस्टार्च । भारी सॉस पैन।
एक छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी और दूध को एक साथ फेंटें; कड़ाही में चीनी के मिश्रण में जर्दी का मिश्रण डालें, और मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, 10 से 12 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएँ । 1 मिनट और पकाएं।
माइक्रोवेव-सुरक्षित कांच के कटोरे में माइक्रोवेव चॉकलेट उच्च 1 1/2 मिनट या पिघलने तक, 30 सेकंड के अंतराल पर सरगर्मी करें ।
व्हिस्क पिघल चॉकलेट, रम, और वेनिला को गाढ़ा भरने में । तैयार क्रस्ट में चम्मच भरना।
प्लास्टिक रैप को सीधे फिलिंग पर रखें (एक फिल्म को बनने से रोकने के लिए), और 8 से 24 घंटे ठंडा करें ।
नरम चोटियों के रूप में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर व्हिपिंग क्रीम और 1/4 कप चीनी मारो । व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष पाई, और गार्निश, अगर वांछित ।
नोट: हमने नाबिस्को प्रसिद्ध चॉकलेट वेफर्स और घिरार्डेली 60% कोको बिटरस्वीट चॉकलेट बेकिंग बार के साथ परीक्षण किया ।