रूबी पोर्ट सॉस के साथ सियर डक ब्रेस्ट
रूबी पोर्ट सॉस के साथ तला हुआ बतख स्तन एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 6.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 441 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आधा-आधा, मक्खन, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं चेरी और पोर्ट सॉस के साथ कटा हुआ बतख स्तन, रेडक्रंट और पोर्ट सॉस के साथ बतख स्तन, तथा पोर्ट वाइन सॉस के साथ डिवाइन बोनलेस डक ब्रेस्ट.
निर्देश
बतख तैयार करने के लिए, भारी शुल्क वाले प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच स्तन के हिस्सों को रखें; मांस के मैलेट या छोटे भारी कड़ाही के साथ प्रत्येक टुकड़े को 1/4 इंच की मोटाई में पाउंड करें ।
पेपरकॉर्न, धनिया के बीज, नमक और लहसुन मिलाएं । बतख के दोनों किनारों पर समान रूप से पेपरकॉर्न मिश्रण रगड़ें; 15 मिनट खड़े रहें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
बतख का आधा जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 1 मिनट के लिए पकाना ।
पैन से बतख निकालें; गर्म रखें । शेष 1 चम्मच तेल और शेष बतख के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सॉस तैयार करने के लिए, एक सॉस पैन में पोर्ट, चीनी और सिरका मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें; 1/2 कप (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
आधा-आधा और मक्खन जोड़ें; मक्खन पिघलने तक हिलाएं ।
पतले स्लाइस में बतख के स्तनों को काटें ।
सॉस के साथ बूंदा बांदी और अजमोद के साथ छिड़के, अगर वांछित ।