रोमन शैली का टिम्बल: टिम्बालो डि रिसो अल्ला रोमाना
रोमन शैली का टिम्बल: टिम्बालो डी रिसो अल्ला रोमाना आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और की कुल 442 कैलोरी. के लिए $ 2.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, पैनकेटा, डिब्बाबंद टमाटर और कुछ अन्य चीजें लें । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया कॉड, रोमन शैली: बैकलान अल्ला रोमाना, रोमन शैली की ट्रिप ट्रिपन अल्ला रोमाना, और ट्रिपन अल्ला रोमाना (रोमन शैली की ट्रिप).
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के सॉस पैन में, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
टमाटर और उनके रस जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । मौसम, स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ ।
1 कप पानी डालें, उबाल लें और आँच को कम कर दें ताकि सॉस धीरे से उबल जाए ।
सॉस को 30 मिनट तक उबलने दें ।
इस बीच, पुनर्गठित पोर्सिनी मशरूम को मोटे तौर पर काट लें । एक बार जब टमाटर की चटनी 30 मिनट तक उबल जाए, तो सॉस में पोर्सिन डालें और 15 मिनट तक उबालते रहें ।
लीवर, सॉसेज और पैनकेटा को ब्राउन होने तक भूनें ।
पोर्सिन और मौसम के साथ टमाटर सॉस जोड़ें, स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ ।
सॉस को 15 मिनट और उबलने दें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच के सॉस पैन में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
चावल डालें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक, चावल को सभी तरफ से टोस्ट करने के लिए सुनिश्चित करें ।
चिकन स्टॉक डालें और चावल के नरम होने तक लेकिन फिर भी अल डेंटे तक पकाएँ ।
चावल को गर्मी से निकालें और कसा हुआ पार्मिगियानो और अजमोद में हलचल करने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें ।
अंडे डालें और पूरे चावल में अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं । एक स्पैटुला का उपयोग करके, चावल को बेकिंग शीट या सर्विंग प्लैटर पर कमरे के तापमान पर ठंडा करने के लिए फैलाएं ।
4-क्वार्ट मेटल मिक्सिंग बाउल के किनारों और बेस को हल्का तेल दें या उच्च पक्षों के साथ समान आकार के गोल पैन (जैसे, 3-इंच पक्षों के साथ एक स्प्रिंगफॉर्म पैन) । ब्रेड क्रम्ब्स के आधे हिस्से के साथ कटोरे, बेस और पक्षों को धूल लें, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए । एक समान परत बनाने के लिए कटोरे में 1/4 चावल डालें, लगभग 3/4-इंच मोटी । चावल के ऊपर मीट रागू को सावधानी से डालें । मांस रागू पर दूसरी परत बनाने के लिए शेष चावल का उपयोग करें । भविष्य में उपयोग के लिए किसी भी अतिरिक्त चावल को बचाएं (आप नहीं चाहते कि परत 3/4-इंच से अधिक मोटी हो) । बचे हुए ब्रेड क्रम्ब्स के साथ चावल के ऊपर ।
टिम्बालो को ओवन में रखें और ब्रेड क्रम्ब्स के ऊपर एक गहरा, सुनहरा भूरा क्रस्ट बनने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें । यदि ब्रेड क्रम्ब्स बहुत जल्दी काले होने लगते हैं, तो कटोरे के शीर्ष को टिन की पन्नी से ढक दें और खाना पकाने के शेष समय के लिए ओवन में वापस आ जाएं ।
ओवन से निकालें और कटोरे को हटाए बिना एक बड़े सर्विंग प्लैटर पर टिम्बालो को उल्टा करें ।
टिम्बल को 10 मिनट आराम करने दें, फिर अपने पोर के साथ दस्तक दें शीर्ष कटोरे को छोड़ दें, या स्प्रिंगफॉर्म पैन को खोल दें ।
वेजेज में काटें और तुरंत परोसें ।