रोसमेरी के साथ भुना हुआ वील शैंक्स

रोसमेरी के साथ भुना हुआ वील शैंक्स
रोज़मेरी के साथ भुना हुआ वील शैंक्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $9.93 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 579 कैलोरी, 63 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. यदि आपके पास वील शैंक्स, वाइन, रोज़मेरी प्लस स्प्रिग्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज़मेरी और कैंडिड पेकान के साथ रास्पबेरी ब्री मिठाई पिज्जा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो पैन भुना हुआ वील शैंक्स कैल्वाडोस, सेब और साइडर सिरका के साथ, मेंहदी और लहसुन के साथ पैन-भुना हुआ वील, तथा वील शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
के साथ वील छिड़केंमोटे नमक और काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
वीलवील
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े ओवनप्रूफ पॉट में 4 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
4
वील जोड़ें; पकानागहरे भूरे रंग तक, कभी-कभी, 25 से 30 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वीलवील
5
बर्तन को ओवन में स्थानांतरित करें; भुना हुआ30 मिनट (वील अंधेरा हो जाएगाब्राउन) । ओवन का तापमान बनाए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
पॉटपॉट
6
इस बीच, 2 बड़े चम्मच तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़ी कड़ाही ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
गाजर, प्याज, और अजवाइन जोड़ें; सौते जब तकनरम, लगभग 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
8
कटा हुआ जोड़ेंसमेरी, ऋषि, और लहसुन; सौते 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
ऋषिऋषि
9
वील को प्लेट में स्थानांतरित करें; से तेल डालेंपॉट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वीलवील
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
10
शराब, 2 कप शोरबा, और सब्जियां जोड़ेंपॉट करने के लिए और उबाल लाने के लिए । पॉट में वील लौटें (शोरबा वील को कवर नहीं करेगा) । बिना पका हुआ रोस्टजब तक मांस बहुत कोमल न हो जाए, हर 30 मिनट में मुड़ना और कपफुल द्वारा अधिक शोरबा जोड़नाशोरबा वाष्पीकरण के रूप में नम करने के लिए आवश्यक है,लगभग 1 घंटा 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
मांसमांस
वीलवील
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
11
वील को स्थानांतरित करेंबड़ी प्लेट। मध्यम कटोरे के ऊपर छलनी सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
12
पॉट से रस और सब्जियां डालेंट्रेनर, तरल निकालने के लिए ठोस पर दबाकर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
निकालेंनिकालें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
13
सब्जियों को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें; शुद्धलगभग चिकनी होने तक । रस से वसा स्किम करेंकाला; वसा त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
14
1 कप सब्जी को कटोरे में रस में मिलाएं (शेष बचे हुए को त्यागें) । मोटे नमक और काले रंग के साथ सीज़नकाली मिर्च । वापसी प्यूरी मिश्रण और एक ही बर्तन में । ओवन पर लौटें और 10 भूनेंमिनट अधिक समय तक, वील को एक बार घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमकमोटे नमक
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
ओवनओवन
पॉटपॉट
15
1 इंच मोटी में हड्डियों से मांस काट लेंटुकड़े।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
16
कटोरे में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
17
सॉस डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
18
अजमोद और मेंहदी की टहनी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरीरोज़मेरी
अजमोदअजमोद
1
एक मसालेदार, मिट्टी की रेड वाइन की तरह
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइनरेड वाइन
2
बस्तियनिच 2006 वेस्पा रोसो (इटली, $38)—समृद्ध मांस के साथ शानदार है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/3-इंच क्यूब्स खुली गाजर1/3-इंच क्यूब्स खुली गाजर3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/3-इंच क्यूब्स अजवाइन1/3-इंच क्यूब्स अजवाइन6झींगा और शिरायुक्तमोटे कोषेर नमकमोटे कोषेर नमक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा ऋषिकटा हुआ ताजा ऋषि2लहसुन लौंग, खुली, कुचललहसुन लौंग, खुली, कुचल1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ(या अधिक) कम नमक चिकन शोरबा, विभाजित(या अधिक) कम नमक चिकन शोरबा, विभाजित63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटा हुआ प्याजपतले कटा हुआ प्याज6झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोदकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा मेंहदी प्लस स्प्रिंग्स (गार्निश के लिए)कटा हुआ ताजा मेंहदी प्लस स्प्रिंग्स (गार्निश के लिए)2किलोग्रामवील शैंक्सवील शैंक्स
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर95
पत्रिका
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