रम क्रेम ब्रूली
रम क्रेम ब्रूली सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 202 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 53 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रम, अंडे की जर्दी, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता}, क्रीम कारमेल, क्रीम ब्रूली, पॉट्स डे क्रीम, तथा क्रेम डे मैरॉन चेस्टनट क्रेम ब्रूली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में पहले 4 अवयवों को मिलाएं ।
मध्यम आँच पर मिश्रण को 180 तक गर्म करें या जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएँ (उबालें नहीं), कभी-कभी हिलाते रहें ।
एक मध्यम कटोरे में 1 चम्मच चीनी, नमक और अंडे की जर्दी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं । अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म दूध का मिश्रण डालें, लगातार चलाते हुए । रम में हिलाओ।
दूध के मिश्रण को 6 (4-औंस) रेकिन्स या कस्टर्ड कप के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
13 एक्स 9-इंच बेकिंग पैन में रमकिंस रखें; 1 इंच की गहराई तक पैन में गर्म पानी डालें ।
300 मिनट के लिए 50 पर बेक करें या जब तक रमेकिन को छुआ न जाए तब तक केंद्र मुश्किल से चलता है ।
पैन से रामकिंस निकालें; एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें । ढककर 4 घंटे या रात भर ठंडा करें ।
प्रत्येक कस्टर्ड पर समान रूप से 1 1/2 चम्मच चीनी निचोड़ें । प्रत्येक कस्टर्ड के ऊपर से लगभग 2 इंच की दूरी पर एक रसोई झटका मशाल पकड़े हुए, चीनी को गर्म करें, मशाल को आगे और पीछे घुमाएं, जब तक कि चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए और कारमेलाइज्ड (लगभग 1 मिनट) न हो जाए ।
तुरंत या 1 घंटे के भीतर परोसें ।