रम किशमिश आइसक्रीम
रम किशमिश आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 3 और लागत परोसता है $ 2.89 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 1160 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 71 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 72 घंटे. अगर आपके हाथ में दूध, अंडे की जर्दी, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, एवोकैडो आइसक्रीम, तथा एवोकैडो आइसक्रीम (कोई मंथन नहीं) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
किशमिश को टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले कंटेनर में रखें और रम डालें । रम में किशमिश को समान रूप से कोट करने के लिए कवर और हिलाएं, कमरे के तापमान पर कम से कम रात भर और 2 दिनों तक बैठने दें ।
किशमिश से अतिरिक्त रम निकालें, 2 बड़े चम्मच आरक्षित करें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम सॉस पैन में दूध, क्रीम, शक्कर, दालचीनी और नमक मिलाएं और मध्यम आँच पर रखें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण भाप न बन जाए और शक्कर घुल न जाए । इस बीच, मध्यम मिश्रण कटोरे में अंडे की जर्दी । धीरे-धीरे गर्म तरल को यॉल्क्स में फेंटें, फिर पैन में वापस खुरचें और मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए । तनाव और अच्छी तरह से ठंडा ।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम मशीन में बेस और प्रोसेस में वेनिला और आरक्षित रम जोड़ें, लगभग पूरी तरह से मंथन होने पर किशमिश जोड़ें ।
फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में निकालें और कसकर सील करें । परोसने से कम से कम 24 घंटे पहले फ्रीज करें ।