रविवार रिब रोस्ट
रविवार रिब रोस्ट एक लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 1495 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 139 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $8.56 खर्च करता है । इस रेसिपी से 242 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेयोनेज़, क्रीम, हॉर्सरैडिश और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 25 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का अद्भुत स्पून स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रविवार रिब रोस्ट, संडे पॉट रोस्ट, तथा संडे पॉट रोस्ट.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
भूनने से दो घंटे पहले, मांस को रेफ्रिजरेटर से हटा दें और इसे कमरे के तापमान पर आने दें ।
ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें (कुक का नोट देखें) ।
ओवन रैक को दूसरी सबसे निचली स्थिति पर रखें ।
रोस्ट को एक पैन में रखें, जो इसे आराम से पकड़ने के लिए पर्याप्त हो, हड्डी की तरफ नीचे, और नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष को मोटा फैलाएं । मांस को 45 मिनट तक भूनें। ओवन से मांस को हटाने के बिना, ओवन का तापमान 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और एक और 30 मिनट के लिए भूनें । अंत में, तापमान को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं और 15 से 30 मिनट तक भूनें, जब तक कि मांस का आंतरिक तापमान 125 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो जाए । ) कुल खाना पकाने का समय 1 1/2 और 1 3/4 घंटे के बीच होगा । इस बीच, सॉस बनाएं ।
ओवन से रोस्ट निकालें और इसे कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कसकर कवर करें और मांस को 20 मिनट तक आराम करने दें । सॉस के साथ परोसें और परोसें ।
एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, सरसों, सहिजन, खट्टा क्रीम और नमक को एक साथ मिलाएं ।