लीक के साथ अंडा पास्ता
लीक के साथ अंडा पास्ता आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 30 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और की कुल 812 कैलोरी. के लिए $ 3.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में काली मिर्च, मक्खन, जैतून का तेल और लीक की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 65 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया लीक, मटर, परमेसन और एक तले हुए अंडे के साथ पास्ता, लीक पर बेक्ड अंडा, और लीक, मीठे प्याज और अंडे के साथ सोबा नूडल्स.
निर्देश
उबालने के लिए चूल्हे पर पानी का एक बड़ा बर्तन रखें । पानी को नमक करें, और फिर पास्ता को अल डेंटे में पकाएं, जल निकासी से पहले 1 कप खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें ।
इस बीच, ठंडे पानी के साथ एक बड़ा कटोरा या सिंक भरें, लीक को लंबाई में काट लें, और फिर 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें । लीक धो लें, सभी परतों को अलग करें, और एक रसोई तौलिया पर नाली ।
मध्यम गर्मी पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और मक्खन गरम करें, लीक जोड़ें, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । लगभग 8 से 10 मिनट तक लीक के नरम और नरम होने तक पकाएं ।
शराब जोड़ें और हलचल करें । एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी को फेंटें और आरक्षित गर्म स्टार्चयुक्त खाना पकाने के पानी के साथ तड़का लगाएं ।
सॉस में टेम्पर्ड अंडे जोड़ें।
पास्ता को लीक सॉस में डालें और 2 मिनट के लिए या सॉस बनने तक और पास्ता को कोट करने के लिए टॉस करें । परमिगियानो-रेजिगो पनीर के साथ शीर्ष और सेवा करें ।