लिगुरियन मछली स्टू

लिगुरियन मछली स्टू
लिगुरियन मछली स्टू के बारे में आवश्यकता है 1 घंटा 17 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 734 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह एक उचित मूल्य वाले सूप के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास शराब, देहाती रोटी, लहसुन लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 71 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो लिगुरियन बुरिड्डा (इतालवी मछली स्टू), लिगुरियन सीफूड स्टू, तथा आसान मछली मोली (नारियल के साथ दक्षिण भारतीय शैली की मछली स्टू) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
स्टू के लिए: 6-चौथाई गेलन, भारी तले वाले स्टॉक पॉट या डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 1/3 कप तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
स्टूस्टू
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
2
गाजर, प्याज और लहसुन डालें । नमक के साथ सीजन और पकाना, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें, लगभग 5 से 8 मिनट । गर्मी को तेज करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
नमकनमक
3
वाइन डालें और लकड़ी के चम्मच से पैन के नीचे से चिपके हुए भूरे रंग के टुकड़ों को खुरचें । लगभग 5 मिनट तक अधिकांश तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
टमाटर, पानी और लाल मिर्च के गुच्छे डालें । गर्मी कम करें और मिश्रण को उबाल लें । ढककर सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 18 से 20 मिनट तक पकाएं । नमक के साथ मछली का मौसम और स्टू में जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 5 से 8 मिनट तक पकाया जाता है । यदि आवश्यक हो, तो नमक के साथ स्टू का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
सब्जीसब्जी
टमाटरटमाटर
पानीपानी
मछलीमछली
नमकनमक
स्टूस्टू
5
क्रॉस्टिनी के लिए: ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखें और ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrostiniCrostini
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
6
बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
रोटीरोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
7
हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक बेक करें । 2 मिनट तक ठंडा करें । लहसुन के कटे हुए हिस्से से गर्म टोस्ट्स को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
स्टू को सर्विंग बाउल में डालें और पार्सले से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल
9
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और शीर्ष पर कुछ लाल मिर्च के गुच्छे छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
जैतून का तेलजैतून का तेल
10
क्रोस्टिनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrostiniCrostini

सामग्री

794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कुचल या pureed इतालवी टमाटर (की सिफारिश की: San Marzano)कुचल या pureed इतालवी टमाटर (की सिफारिश की: San Marzano)1( बैंगन)गाजर, खुली और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआगाजर, खुली और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1लहसुन लौंग, आधालहसुन लौंग, आधा6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआबूंदा बांदी के लिए जैतून का तेल, प्लस 3 बड़े चम्मचबूंदा बांदी के लिए जैतून का तेल, प्लस 3 बड़े चम्मच1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)लाल मिर्च के गुच्छे, गार्निश के लिए अतिरिक्तलाल मिर्च के गुच्छे, गार्निश के लिए अतिरिक्त454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सिआबट्टा या देहाती रोटी, छंटनी और 3/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लेंसिआबट्टा या देहाती रोटी, छंटनी और 3/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लें2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद शराब, इस तरह के रूप में Pinot Grigioसफेद शराब, इस तरह के रूप में Pinot Grigio680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)व्हाइटफ़िश फ़िललेट्स, हलिबूट, कॉड या आर्कटिक चार, चमड़ी और 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लेंव्हाइटफ़िश फ़िललेट्स, हलिबूट, कॉड या आर्कटिक चार, चमड़ी और 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 17 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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