ले डोम
ले डोम सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 424 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। 38 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बिटवॉच चॉकलेट के टुकड़े, पेस्ट्री क्रीम, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू गुंबद, चॉकलेट और नट क्रीम से भरा डोम केक, तथा ब्रावो फार्म स्पेशल रिजर्व चेडर के साथ एप्पल डोम.
निर्देश
अपनी सामग्री इकट्ठा करें । ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मेरिंग्यू बनाने के लिए, अंडे की सफेदी को तेज गति से 1/2 कप चीनी के साथ नरम चोटियों के बनने तक फेंटें ।
एक और 1/3 कप चीनी डालें और कड़ी चोटियों के बनने तक फेंटें । शेष 1/3 कप चीनी में मारो। हेज़लनट भोजन में मोड़ो ।
एक बेकिंग शीट पर पेस्ट्री बैग (या कटे हुए कोनों के साथ भंडारण बैग) पाइप बारह से पंद्रह फ्लैट मेरिंग्यू का उपयोग करना ।
एक दूसरी बेकिंग शीट पर, पाइप बारह से पंद्रह गुंबददार मेरिंग्यू ।
1 घंटे 30 मिनट तक बेक करें । यह देखने के लिए एक मेरिंग्यू पर टैप करें कि क्या यह सूखा है और तुरंत हटा दें ।
जबकि मेरिंग्यू बेक हो रहे हैं, एक छिलके के साथ, सफेद और डार्क चॉकलेट बार से 3/4 कप शेव करें और ठंडा करें ।
चेंटिली (व्हीप्ड क्रीम) बनाने के लिए, भारी क्रीम और चीनी को एक मध्यम कटोरे में मिलाएं और इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं ।
पेस्ट्री क्रीम बनाने के लिए: एक भारी सॉस पैन में, दूध और 1/4 कप चीनी को एक साथ हिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें ।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे की जर्दी और अंडे को एक साथ फेंटें । शेष चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाओ; फिर उन्हें अंडे में चिकना होने तक हिलाएं । जब दूध में उबाल आ जाए, तो इसे मिलाते समय एक पतली धारा में कटोरे में डालें ताकि आप अंडे न पकाएँ । मिश्रण को सॉस पैन में लौटाएं, और धीरे-धीरे उबाल लें, लगातार हिलाते रहें ताकि अंडे तल पर कर्ल या झुलसें नहीं ।
जब मिश्रण में उबाल आ जाए और गाढ़ा हो जाए तो आंच से उतार लें । मक्खन और वेनिला में हिलाओ, जब तक मक्खन पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए ।
एक हीट-प्रूफ कंटेनर में डालें और त्वचा को बनने से रोकने के लिए प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा सीधे सतह पर रखें । उपयोग करने से पहले ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
वेनिला क्रीम बनाने के लिए, पेस्ट्री क्रीम को एक बड़े कटोरे में डालें और वेनिला अर्क डालें । वेनिला के बीजों को कटोरे में खुरचें, और चैंटिली के आधे हिस्से में मोड़ें । चॉकलेट क्रीम के लिए, चॉकलेट को बहुत कम गर्मी पर पिघलाएं ।
पेस्ट्री क्रीम को एक बड़े कटोरे में डालें और पिघली हुई चॉकलेट में मिलाने तक मोड़ें । शेष चैंटिली में मोड़ो।
गुंबददार मेरिंग्यू के साथ वेनिला क्रीम को आधा मेरिंग्यू नीचे और ऊपर फैलाएं ।
गुंबददार शीर्ष पर क्रीम की एक परत फैलाएं ।
चॉकलेट क्रीम और शेष मेरिंग्यू के साथ प्रक्रिया को दोहराएं ।
मेरिंग्यू के ऊपर डार्क और व्हाइट चॉकलेट शेविंग्स डालें।
तुरंत परोसें या फ्रिज में स्टोर करें ।