लहसुन आलू की चटनी

लहसुन आलू की चटनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गार्लिक पोटैटो ग्रैटिन को आज़माएं। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 168 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 63 सेंट है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में चिकन शोरबा, जैतून का तेल, अजमोद और थाइम की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 64% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में लहसुन आलू ग्रेटिन, लहसुन मसला हुआ-आलू ग्रेटिन, और बकरी पनीर के साथ लहसुन आलू ग्रेटिन शामिल हैं।

निर्देश

1
ओवन को 425 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पाउंड युकोन गोल्ड आलू, छीलकर लगभग 1/4 इंच मोटा काट लें2 पाउंड युकोन गोल्ड आलू, छीलकर लगभग 1/4 इंच मोटा काट लें
2
मध्यम आंच पर एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, छीलकर लगभग 1/4 इंच मोटा काट लेंयुकोन गोल्ड आलू, छीलकर लगभग 1/4 इंच मोटा काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
प्याज़ डालें और नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4
स्वादानुसार लहसुन, कटी हुई अजवायन, 1 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें और पकाते रहें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि लहसुन और प्याज हल्के सुनहरे न हो जाएँ, लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
वाइन डालें और लगभग 2 मिनट तक लगभग वाष्पित होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
इस बीच, एक कटोरे में ब्रेडक्रंब या मट्ज़ो भोजन, अजमोद, चाइव्स, बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं; टॉपिंग के लिए 2 बड़े चम्मच सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
कड़ाही में प्याज के ऊपर एक तिहाई आलू रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
बचे हुए टुकड़ों के मिश्रण का आधा भाग छिड़कें; ऊपर से आलू की एक और परत डालें। टुकड़ों के मिश्रण और आलू की एक और परत के साथ दोहराएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
9
ऊपर से शोरबा डालें. ढककर उबाल लें और बिना किसी व्यवधान के 5 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
10
खोलें, बचा हुआ टुकड़ों का मिश्रण छिड़कें, जैतून का तेल छिड़कें और नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
11
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें; आलू को ऊपर से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
परोसने से पहले 5 से 10 मिनट आराम करें।
13
क्रिस्टीना होम्स द्वारा फोटो

सामग्री

606 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कीमा बनाया हुआ ताजा chivesकीमा बनाया हुआ ताजा chives1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद11 पौंड तोरी,कटा हुआ ताजा अजवायन के फूल, प्लस 3 टहनीकटा हुआ ताजा अजवायन के फूल, प्लस 3 टहनी4लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च4136 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा276 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएbreadcrumbs or matzo mealbreadcrumbs or matzo meal3(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिक1छोटाप्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)Yukon gold potatoes, peeled and sliced about 1/4 inch thickYukon gold potatoes, peeled and sliced about 1/4 inch thick
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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