लहसुन और चूने के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन

लहसुन और चूने के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 162 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । पोर्क टेंडरलॉइन, चूने का रस, चूने का छिलका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । चूने के छिलके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह नुस्खा 14 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड चिली लाइम पोर्क टेंडरलॉइन, चिपोटल लाइम ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन-माई टेक, तथा ग्रील्ड लहसुन पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हीट गैस या चारकोल ग्रिल ।
प्रत्येक पोर्क टेंडरलॉइन के ऊपर छोटे, 1/4 - से 1/2-इंच-गहरे स्लिट्स काटें । लहसुन के स्लाइस को स्लिट्स में डालें ।
छोटे कटोरे में, चूने के छिलके, तेल, नींबू का रस, शहद, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं ।
जब ग्रिल गरम किया जाता है, तो चूने के मिश्रण के साथ पोर्क टेंडरलॉइन को ब्रश करें ।
मध्यम गर्मी पर या मध्यम अंगारों पर चारकोल ग्रिल पर गैस ग्रिल पर पोर्क रखें; कवर ग्रिल । 18 से 22 मिनट तक पकाएं, कई बार घुमाएं, जब तक कि सूअर का मांस केंद्र में गुलाबी रंग का हल्का ब्लश न हो और केंद्र में डाला गया मांस थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट पढ़ता है ।
परोसने के लिए पोर्क को स्लाइस में काटें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
मालबेक, पिनोट नोयर, और सांगियोविस पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रेजिनाटो मालबेक रोज़ । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
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Reginato Malbec गुलाब
मालबेक स्पार्कलिंग वाइन अंगूर के लिए एक अप्रत्याशित नायक लगता है, लेकिन जब आप चाहते हैं कि आपका गुलाब कुछ वास्तविक रंग और चरित्र दिखाए, तो मालबेक का आपका आदमी । सुंदर स्ट्रॉबेरी, रूबर्ब फ्लेवर और सुगंध के साथ कुरकुरा और सूखा । टैनिन संरचना, फूलों के मसाले, और एक अद्भुत सुरुचिपूर्ण खत्म का एक संकेत मुंह से बाहर निकलता है । यह समृद्ध मालबेक अंगूर की बात करता है, लेकिन अपनी हल्की, ताज़ा प्रकृति को कभी नहीं खोता है । यह आपको अपने मुख्य पाठ्यक्रम के साथ स्पार्कलिंग वाइन पीने का एक अच्छा कारण देगा!