लहसुन, मेंहदी और नींबू के साथ मेमने का धीमा भुना हुआ बोनलेस पैर

लहसुन, मेंहदी और नींबू के साथ मेमने का धीमा भुना हुआ बोनलेस पैर एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 180 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, काली मिर्च, काली मिर्च के गुच्छे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ग्रिलिंग: नींबू, मेंहदी और लहसुन के साथ मेमने का रोटिसरी बोनलेस लेग, लहसुन, नींबू और मेंहदी के साथ भेड़ के बच्चे के धीमी गति से पके हुए पैर, तथा धीमी गति से भुना हुआ भेड़ का बच्चा, दौनी और भुना हुआ लहसुन पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को निचले-मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 275 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन, प्याज़, एंकोवी, रोज़मेरी, लेमन जेस्ट और लाल मिर्च के गुच्छे डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज़ और लहसुन नरम न हो जाएं, लगभग 5 मिनट ।
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण ।
नमक और काली मिर्च जोड़ें और गठबंधन करने के लिए एक कांटा के साथ मिलाएं ।
मक्खन के मेमने के पैर के अंदर मिश्रण का आधा भाग रगड़ें ।
पैर को रोल करें और कसाई की सुतली के साथ 1 इंच के अंतराल पर सुरक्षित रूप से बांधें । मेमने के बाहरी हिस्से पर शेष मिश्रण रगड़ें । तुरंत पकाएं या सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए एक रात तक रेफ्रिजरेटर में खुला रहने दें ।
पकाने के लिए तैयार होने पर, मेमने को पन्नी-पंक्तिबद्ध रिमेड बेकिंग शीट में सेट वायर रैक पर रखें ।
ओवन में स्थानांतरित करें और तब तक भूनें जब तक कि मेमने के सबसे अच्छे खंड में डाला गया एक त्वरित पढ़ा थर्मामीटर मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री से 130 डिग्री फ़ारेनहाइट, या मध्यम के लिए 130 डिग्री से 135 डिग्री फ़ारेनहाइट, 3 से 3 1/2 घंटे तक पंजीकृत न हो जाए ।
ओवन से निकालें और 40 मिनट के लिए आराम दें ।
जबकि भेड़ का बच्चा आराम कर रहा है, ओवन का तापमान 500 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं मेमने को ओवन में लौटाएं और बाहरी भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें, लगभग 15 मिनट ।
ओवन से निकालें और 5 मिनट आराम करें ।
रसोई कैंची के साथ सुतली निकालें, मेमने को काटने वाले बोर्ड में स्थानांतरित करें, 1/4 इंच स्लाइस में स्लाइस करें, और सेवा करें ।