वाचेरिन

वाचेरिन
वाचेरिन एक मुख्य व्यंजन है जो 6 लोगों को परोसा जाता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 67 ग्राम प्रोटीन , 95 ग्राम वसा और कुल 3877 कैलोरी होती है । $7.49 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 60% पूरा करता है । यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बादाम, क्रीम डे मैरॉन, व्हिपिंग क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे लगते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 77% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको मैंगो-बेसिल वचेरिन , मैंगो-बेसिल वचेरिन , और व्हीप्ड क्रीम और मिश्रित जामुन के साथ वचेरिन जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
मेरिंग्यू डिस्क: अंडे की जर्दी से सफेद भाग अलग करें, आटा छान लें, चॉकलेट पाउडर छान लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चेस्टनट का पेस्ट, विशेष खाद्य दुकानों पर उपलब्ध)(चेस्टनट का पेस्ट, विशेष खाद्य दुकानों पर उपलब्ध)
गोल स्पंज केकगोल स्पंज केक
1 (9 इंच) गोल स्पंज केक1 (9 इंच) गोल स्पंज केक
गोल स्पंज केकगोल स्पंज केक
2
ओवन को 225 डिग्री फेरनहाइट तक गर्म करें। एक कुकी शीट को चिकना करें और उस पर आटा छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
3
एक पाइपिंग बैग में एक सादा नोजल रखें।
4
एक बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी को बहुत सख्त होने तक फेंटकर मेरिंग्यूज़ बनाएं। नमक और पानी मिलाएं, और धीरे-धीरे थोड़ा-थोड़ा करके चीनी मिलाना शुरू करें (यदि यह बहुत जल्दी किया जाता है तो सफेद पदार्थ अपना थोक खो देंगे और लगभग तरल हो जाएंगे)। चीनी का आखिरी बड़ा चम्मच डालें। मिश्रण में अब अच्छी चमक होनी चाहिए और बहुत "चोटीदार" होना चाहिए। अब चमचमाते सफेद मेरिंग्यू मिश्रण को फोर्सिंग बैग में रखें और इसे कुकी शीट पर दो 9 इंच के गोले (केक के समान व्यास के) में पाइप करें और चॉकलेट पाउडर छिड़कें। फिर बचे हुए मिश्रण को सजावट के रूप में छोटे जानवरों के आकार में डाला जा सकता है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
मेरिंग्यू मिश्रण को तुरंत पहले से गरम ओवन (225 डिग्री फ़ारेनहाइट) में मध्य शेल्फ पर रखें और 2 1/2 घंटे तक बेक करें। तैयार होने पर डिस्क और जानवरों को बेकिंग शीट से आसानी से उठाना चाहिए और धीरे से थपथपाने पर खोखली आवाज आनी चाहिए, इन्हें आवश्यकता होने तक वायर रैक पर ठंडा किया जा सकता है। यदि आप इस मिठाई को समय से पहले तैयार करना चाहते हैं तो इन्हें एयरटाइट टिन में भी कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
संतरे, कटे और आधेसंतरे, कटे और आधे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
क्रीम भरना: क्रीम को सख्त होने तक फेंटें और क्रीम को 2 कटोरे में बांट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
बादाम को कुकी शीट पर रखा जा सकता है और सुनहरा भूरा होने तक भूनकर ठंडा किया जा सकता है। स्पंज केक को अब 2 भागों में विभाजित किया जा सकता है और बेस को हल्के से रम से भिगोया जा सकता है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पंज केकस्पंज केक
(23)(23)
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
खट्टे शहदखट्टे शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1
केक का बेस एक प्लेट में रखें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
2
इसके ऊपर थोड़ी सी चेस्टनट प्यूरी फैलाएं और फिर एक कटोरी से ताजी क्रीम की अच्छी मात्रा फैलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेस्टनटचेस्टनट
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
ऊपर से स्पंज केक की दूसरी परत डालें और रम छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पंज केकस्पंज केक
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
खट्टे शहदखट्टे शहद
4
पहले कटोरे में क्रीम में, अधिक चेस्टनट प्यूरी डालें और बहुत अच्छी तरह से फेंटें। रम के साथ मिलाएं. इसे केक के ऊपर स्कूप करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेस्टनटचेस्टनट
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
खट्टे शहदखट्टे शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
बेक की हुई ठंडी मेरिंग्यू की एक परत लें और इसे ऊपर रखें।
6
दूसरे कटोरे से, प्यूरी, व्हीप्ड क्रीम लें और मेरिंग्यू डिस्क के ऊपर धीरे से इसकी एक मोटी परत फैलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपचिपा नींबूचिपचिपा नींबू
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
शीर्ष पर मेरिंग्यू का दूसरा दौर कम करें। बची हुई क्रीम में, आखिरी में चेस्टनट प्यूरी मिलाएं और इसे वेचेरिन के किनारों पर फैलाएं और पैलेट चाकू का उपयोग करके शीर्ष पर एक पतली परत फैलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेस्टनटचेस्टनट
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैलेट चाकूपैलेट चाकू
8
छिले हुए बादामों को किनारों पर धीरे से दबा दें। शीर्ष को मेरिंग्यू जानवरों से सजाएं और चॉकलेट पाउडर से छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
(23)(23)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर50
पत्रिका
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