वेजी नो बॉयलिंग लसग्ना
वेजी नो बॉयलिंग लज़ानान एक भूमध्यसागरीय मुख्य कोर्स है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.09 है। एक सर्विंग में 486 कैलोरी , 20 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा होती है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह बिल्कुल सही है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास परमेसन चीज़, तोरी, लसग्ना नूडल्स और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 40% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं वेजी लसग्ना , वेजी लसग्ना और वेजी लसग्ना ।
निर्देश
ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें और प्याज, लाल मिर्च और तोरी को बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
इस बीच, मध्यम कटोरे में रिकोटा चीज़, 1 कप मोज़ेरेला चीज़, 1/4 कप परमेसन चीज़ और अंडे मिलाएं।
13 x 9-इंच बेकिंग डिश में 1 कप पास्ता सॉस फैलाएं।
4 परतें कच्चे नूडल्स की, फिर 1 कप सॉस की, 1/2 रिकोटा मिश्रण की और 1/2 सब्जियों की; दोहराना। ऊपर से बचे हुए कच्चे नूडल्स और 2 कप सॉस डालें। बची हुई चटनी सुरक्षित रखें।
एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढकें और 1 घंटे तक बेक करें।
फ़ॉइल हटाएँ और शेष मोज़ेरेला और परमेसन चीज़ छिड़कें।
बिना ढके 10 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले दस मिनट तक छोड़ दें।
गर्म करके आरक्षित पास्ता सॉस के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
इटालियन के लिए Chianti, Verdicchio, और Trebbiano मेरी शीर्ष पसंद हैं। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। आप ब्रांकाइया चियांटी क्लासिको रिसर्वा आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग और लगभग 38 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![ब्रांकाइया चियांटी क्लासिको रिसर्वा]()
ब्रांकाइया चियांटी क्लासिको रिसर्वा
यह चियांटी क्लासिको रिसर्वा तालू पर अखरोट और बादाम के नोट्स के साथ उष्णकटिबंधीय और काले फलों की सुगंध दिखाता है। हमारे दो एस्टेट वाइनयार्डों, ब्रैंकिया एस्टेट और पोपी वाइनयार्ड के बेहतरीन संगियोवेज़ अंगूरों से तैयार की गई इस वाइन में गाढ़ा, रूबी-लाल रंग और एक लंबी, सुगंधित फिनिश है। मिश्रण: 80% सांगियोविसे, 20% मर्लोट