वॉटरक्रेस-हर्ब प्यूरी के साथ लेट्यूस सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.36 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 277 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, लीक, चिव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो जलकुंभी सूप की प्यूरी, इमली-ट्रफल सनकोक प्यूरी, वॉटरक्रेस प्यूरी, और चमकता हुआ चेंटरेल मशरूम के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियां, तथा वॉटरक्रेस प्यूरी के साथ गोमांस की लोई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बहुत बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
2
लीक, अजवाइन और आलू जोड़ें और मध्यम कम गर्मी पर पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां थोड़ा नरम न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
3
बड़े मुट्ठी भर द्वारा कटा हुआ सलाद जोड़ें, प्रत्येक बैच को अगले जोड़ने से पहले गलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीखा चेडर, कटा हुआ
4
नमक और काली मिर्च के साथ सब्जी स्टॉक और सीजन के 2 कप जोड़ें । गर्मी को मध्यम रूप से कम करें । सूप को ढककर उबालें, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि सब्जियां बहुत नरम न हो जाएं, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
गार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
2-2/3 कप क्यूब्ड पके हुए चिकन ब्रेस्ट
5
शेष 2 कप स्टॉक जोड़ें, कवर करें और 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
बैचों में काम करते हुए, एक ब्लेंडर में गर्म सूप को सावधानी से प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2-2/3 कप क्यूब्ड पके हुए चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
सूप को एक साफ सॉस पैन में डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2-2/3 कप क्यूब्ड पके हुए चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
8
एक मध्यम कटोरे में, बर्फ के पानी का स्नान तैयार करें । 8 छोटे जलकुंभी की टहनी अलग रख दें । उबलते नमकीन पानी के एक मध्यम सॉस पैन में, शेष जलकुंभी और तुलसी के पत्तों को 5 सेकंड के लिए ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
3 कप नाशपाती रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
वेरजूस विनिगेट
9
ठंडा करने के लिए बर्फ के पानी के स्नान में नाली और डुबकी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप नाशपाती रस
10
फिर से नाली और किसी भी अतिरिक्त पानी को निचोड़ लें, फिर मोटे तौर पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप नाशपाती रस
11
कटा हुआ जलकुंभी और तुलसी को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
12
पानी, चिव्स, एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल और मार्जोरम डालें और इमल्सीफाइड होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
मरजोरम
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
3 कप नाशपाती रस
13
प्यूरी को एक बाउल में निकाल लें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
14
धीरे से सूप और करछुल को गर्म उथले कटोरे में गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2-2/3 कप क्यूब्ड पके हुए चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
करछुल
15
सूप के ऊपर कुछ टस्कन जैतून का तेल और वॉटरक्रेस प्यूरी का एक गोल चम्मच बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2-2/3 कप क्यूब्ड पके हुए चिकन ब्रेस्ट
16
आरक्षित जलकुंभी की टहनी से गार्निश करें और परोसें ।