विनम्र घर का बना सेम
विनम्र घर का बना बीन्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.13 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 940 कैलोरी, 38g प्रोटीन की, तथा 47g वसा की. यह नुस्खा 5 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । ताजा मेंहदी की टहनी, अजवाइन, स्कैलप्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 14 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो घर पकाया टर्की, एक घर का बना सप्ताह का रात का खाना (लेकिन मेरे द्वारा नहीं), तथा कैसे पकाने के लिए: हम्बन और घर पकाया कुआ पाओ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भीगी हुई फलियों को छान लें, फिर उन्हें अच्छी तरह धो लें ।
उन्हें एक गहरे बर्तन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें । लहसुन, जड़ी बूटी की टहनी, तेज पत्ते, अजवाइन की छड़ी, आलू और टमाटर में फेंक दें ।
बीन्स को गर्मी पर रखें और धीरे-धीरे उबाल लें । ढक्कन के साथ कवर करें और 45 मिनट से एक घंटे तक बहुत धीरे से उबालें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप ताजा या सूखे का उपयोग कर रहे हैं, नरम और अच्छी तरह से पकाए जाने तक । यदि आवश्यक हो तो स्किम करें, यदि आपको आवश्यकता हो तो केतली से उबलते पानी के साथ टॉपिंग करें ।
जब बीन्स पक जाएं, तो उन्हें एक कोलंडर में निकाल दें, बर्तन में वापस डालने पर खाना पकाने के पानी को आधा ढकने के लिए पर्याप्त मात्रा में रखें ।
बीन्स से लहसुन, जड़ी बूटी, अजवाइन, आलू और टमाटर निकालें । लहसुन की कलियों को उनकी खाल से निचोड़ें और टमाटर से त्वचा को चुटकी में निकाल लें ।
एक प्लेट पर लहसुन, टमाटर और आलू डालें, उन्हें कांटे से मैश करें और बीन्स में वापस हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन करें, और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 उदार ग्लग्स और सिरका के कुछ छींटे डालें । अजमोद में हिलाओ और कुछ टोस्टेड खट्टी रोटी पर परोसें ।
3 स्कैलप्स तक लें और प्रत्येक के चारों ओर पैनकेटा का एक टुकड़ा लपेटें । उन्हें एक कटार या ताजा मेंहदी की एक मजबूत टहनी पर थ्रेड करें और उन्हें सुनहरा होने तक थोड़ा जैतून के तेल में प्रत्येक तरफ भूनें । अपनी प्लेट पर स्वादिष्ट गर्म घर पर पके हुए बीन्स को चम्मच करें और स्कैलप्स के साथ शीर्ष करें ।
नींबू के निचोड़, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी और पैन से किसी भी रस के साथ परोसें । शानदार!
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