वील Milanese
वील मिलानी आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.76 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 55 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा, और कुल का 784 कैलोरी. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेल टमाटर, नींबू, पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । के साथ एक spoonacular 74 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो अरुगुला सलाद के साथ वील मिलानी, Asparagi अल्ला milanese (Milanese-शैली शतावरी), तथा रिसोट्टो मिलानी-शैली (रिसोटन अल्ला मिलानी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1/4 इंच मोटाई के लिए छोटे भारी कड़ाही के साथ लच्छेदार कागज के बीच पाउंड चॉप । चॉप प्रत्येक के बारे में 10 इंच चौड़ा होगा । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चॉप । एक असेंबली लाइन सेट करें: आटे की एक डिश, पीटा अंडे के साथ एक उथला पकवान, पनीर और जायफल के साथ संयुक्त ब्रेड क्रम्ब्स के साथ एक प्लेट ।
मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बहुत बड़ी कड़ाही में तेल की एक पतली परत जोड़ें । जब तेल गर्म हो जाए, तो वील के पहले 2 टुकड़े डालें । समान रूप से सुनहरा होने तक प्रत्येक तरफ 3 मिनट पकाएं ।
एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और शेष वील के साथ दोहराएं । यह व्यंजन कमरे के तापमान पर परोसा जाता है । पके हुए वील को गर्म ओवन में न डालें या आप इसे सुखा लेंगे । इसके अलावा, पन्नी के साथ थाली को कवर न करें यह भाप को फँसाएगा और कटलेट को गीला कर देगा । यह व्यंजन छोटी डिनर पार्टियों के लिए एकदम सही है क्योंकि यह कमरे के तापमान पर बहुत स्वादिष्ट खाया जाता है और क्योंकि सॉस कच्चा और ठंडा होता है । आपको कभी भी अपने मेहमानों को उनकी सीटों पर नहीं ले जाना है ।
टमाटर, प्याज और तुलसी को मिलाएं और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । कच्ची चटनी को स्वादानुसार मोटे नमक के साथ सीज़न करें ।
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और वील के साथ थाली पर सेट करें ।
प्लेटर को लेमन वेजेज से गार्निश करें ।
नींबू के रस और कच्ची चटनी के थोड़ा निचोड़ के साथ शीर्ष वील और आनंद लें ।