वील Milanese

वील Milanese
वील मिलानी आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.76 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 55 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा, और कुल का 784 कैलोरी. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेल टमाटर, नींबू, पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । के साथ एक spoonacular 74 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो अरुगुला सलाद के साथ वील मिलानी, Asparagi अल्ला milanese (Milanese-शैली शतावरी), तथा रिसोट्टो मिलानी-शैली (रिसोटन अल्ला मिलानी) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
1/4 इंच मोटाई के लिए छोटे भारी कड़ाही के साथ लच्छेदार कागज के बीच पाउंड चॉप । चॉप प्रत्येक के बारे में 10 इंच चौड़ा होगा । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चॉप । एक असेंबली लाइन सेट करें: आटे की एक डिश, पीटा अंडे के साथ एक उथला पकवान, पनीर और जायफल के साथ संयुक्त ब्रेड क्रम्ब्स के साथ एक प्लेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बहुत बड़ी कड़ाही में तेल की एक पतली परत जोड़ें । जब तेल गर्म हो जाए, तो वील के पहले 2 टुकड़े डालें । समान रूप से सुनहरा होने तक प्रत्येक तरफ 3 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और शेष वील के साथ दोहराएं । यह व्यंजन कमरे के तापमान पर परोसा जाता है । पके हुए वील को गर्म ओवन में न डालें या आप इसे सुखा लेंगे । इसके अलावा, पन्नी के साथ थाली को कवर न करें यह भाप को फँसाएगा और कटलेट को गीला कर देगा । यह व्यंजन छोटी डिनर पार्टियों के लिए एकदम सही है क्योंकि यह कमरे के तापमान पर बहुत स्वादिष्ट खाया जाता है और क्योंकि सॉस कच्चा और ठंडा होता है । आपको कभी भी अपने मेहमानों को उनकी सीटों पर नहीं ले जाना है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
4
टमाटर, प्याज और तुलसी को मिलाएं और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । कच्ची चटनी को स्वादानुसार मोटे नमक के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
मोटे नमकमोटे नमक
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और वील के साथ थाली पर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
6
प्लेटर को लेमन वेजेज से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
7
नींबू के रस और कच्ची चटनी के थोड़ा निचोड़ के साथ शीर्ष वील और आनंद लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतुलसी के पत्ते, फटे या कटा हुआतुलसी के पत्ते, फटे या कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो400 ग्राम सख्त टोफू, मैश कर लीजिये400 ग्राम सख्त टोफू, मैश कर लीजिये1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ पनीर, Parmigiano या रोमानोकसा हुआ पनीर, Parmigiano या रोमानो4झींगा और शिरायुक्तमोटे नमकमोटे नमक2पीटा अंडेपीटा अंडे1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1नींबू wedges में कटौतीनींबू wedges में कटौती4झींगा और शिरायुक्तएक बूंदा बांदी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलएक बूंदा बांदी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4झींगा और शिरायुक्तजैतून का तेल, तलने के लिएजैतून का तेल, तलने के लिए1मध्यम पीली चमड़ी वाला प्याज, कटा हुआ – लगभग 1/2 कपमध्यम पीली चमड़ी वाला प्याज, कटा हुआ – लगभग 1/2 कप4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च4बोनलेस वील शोल्डर चॉप्स, 1 इंच से ज्यादा मोटा नहींबोनलेस वील शोल्डर चॉप्स, 1 इंच से ज्यादा मोटा नहीं3बेल पके टमाटर, कटा हुआबेल पके टमाटर, कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन या कसा हुआ जायफलजमीन या कसा हुआ जायफल
कठिनाईमध्यम
में तैयार21 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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