वेस्टवुड रेट्रो बर्गर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी पकाने की विधि आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 2327 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, और 171 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिये $ 11.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास बोरबॉन, अनाज डिजॉन सरसों, तिल बन्स, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बेलसमिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं स्कीनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रेट्रो", गर्म चिकन और चिप्स रेट्रो, और रेट्रो हिबाची सॉस स्टेक के लिए समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: 2 कप हिकॉरी चिप्स, 30 मिनट के लिए भिगो
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की ग्रेवी, गर्म
2
बर्गर के लिए: ग्रिल को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें । ग्रिल में अपने लकड़ी के चिप्स धूम्रपान करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की ग्रेवी, गर्म
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
3
धीरे से जमीन के गोमांस और भेड़ के बच्चे को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
4
पिसे हुए मांस के ऊपर बोरबॉन छिड़कें और 2 मिनट के लिए आराम दें । बोर्बोन मांस मिश्रण में भिगोने के बाद, बतख वसा, सरसों, अजमोद, अजवायन के फूल, गर्म सॉस, सिरका, छिड़क और कुछ नमक और काली मिर्च शामिल करें । सावधान रहें कि मिश्रण से अधिक न हो, विशेष रूप से बतख वसा के साथ; वसा को समान रूप से छोटे टुकड़ों में एक पेंसिल सिर के आकार में वितरित किया जाना चाहिए । फॉर्म 4 पैटीज़ शिथिल रूप से, बस उनके आकार को पकड़ने के लिए पर्याप्त है और अलग नहीं होते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
1 पाउंड कठोर साग, जैसे स्विस चार्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
ग्रिल पर एक यू गठन में पैटीज़ रखकर ग्रिल करें (उच्च और केंद्र अनुभाग पर ग्रिल के बाहर, या एक लकड़ी का कोयला अच्छी तरह से बनाते हैं) । मध्यम-दुर्लभ, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट तक पकाएं । गर्म स्थान पर आराम करने दें । जब धुआं बन रहा हो तो ग्रिल पर स्प्लिट बन्स को टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
1
प्याज के हलवे को जैतून के तेल से ब्रश करें और अभी भी गर्म ग्रिल पर पकाएं, जब तक कि वे नरम न हो जाएं और बाहर से जले । एक बार संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर, पतली स्ट्रिप्स में काटें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
2
तेज आंच पर एक भारी सॉसपॉट में, कटे हुए बेकन को क्रिस्पी और रेंडर होने तक पकाएं । प्याज स्ट्रिप्स और बोर्बोन में हिलाओ और एक उबाल लाने के लिए । तरल आधे से कम होने तक उबालें, और फिर मक्खन में हलचल करें । ढककर 30 मिनट तक उबालें । कुछ बेलसमिक सिरका, डिजॉन, मेंहदी और नमक के साथ सीजन । मुरब्बा को आँच से उतार लें और मेपल सिरप के साथ समाप्त करें । परोसने के लिए एक गर्म क्षेत्र में आरक्षित करें (2 दिन आगे तक किया जा सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
बर्गर को नीचे के बन्स पर रखें, कुछ मुरब्बा के ऊपर चम्मच (बहुत सारे सॉस प्राप्त करना सुनिश्चित करें) और इसे कैप करें । .
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
4
यदि यह आपकी बांह से नीचे नहीं टपक रहा है, तो आपको वहां पर्याप्त सॉस नहीं मिला हैइसे खाओ मूर्ख, जल्दी करो