व्हाइट चॉकलेट-क्रैनबेरी क्रेम ब्रूली
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए व्हाइट चॉकलेट-क्रैनबेरी क्रेम ब्रूली को आज़माएं । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.48 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 591 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन अर्क, चीनी, बर्फ के टुकड़े और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 9 घंटे और 20 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 19 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता}, व्हाइट चॉकलेट क्रेम ब्रूली, तथा व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली.
निर्देश
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
एक भारी सॉस पैन में 1/2 कप क्रीम और चॉकलेट मिलाएं; धीमी आंच पर, लगातार चलाते हुए, 2 से 3 मिनट या चॉकलेट के पिघलने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें । वेनिला में हिलाओ और शेष 1 1/2 कप क्रीम ।
अंडे की जर्दी और 1/4 कप चीनी को एक साथ फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण गाढ़ा और हल्का पीला न हो जाए ।
क्रीम मिश्रण जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक फुसफुसाते हुए ।
एक बड़े कटोरे में एक ठीक तार-जाल छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो ।
चम्मच 1 1/2 बड़ा चम्मच । 6 में से प्रत्येक में क्रैनबेरी सॉस (4-ऑउंस । ) रामकिंस।
रमकिंस में क्रीम मिश्रण डालो; एक बड़े रोस्टिंग पैन में रमकिंस रखें ।
पैन में 1/2 इंच की गहराई तक पानी डालें ।
300 पर 45 से 55 मिनट तक या किनारों को सेट होने तक बेक करें । एक तार रैक 25 मिनट पर पैन में कूल कस्टर्ड ।
रामकिंस को पानी से निकालें; कवर और 8 घंटे ठंडा करें ।
गर्मी से ओवन रैक 5 इंच के साथ पहले से गरम ब्रायलर ।
शेष चीनी को रमकिंस के ऊपर छिड़कें । बर्फ के साथ एक बड़ा रोस्टिंग पैन या 15 - एक्स 10-इंच जेली-रोल पैन भरें; पैन में रामकिंस की व्यवस्था करें ।
3 से 5 मिनट या चीनी के पिघलने और कैरामेलाइज़ होने तक उबालें ।
टेस्ट किचन टिप: ब्रोइलिंग से पहले रोस्टिंग पैन को बर्फ से भरना सबसे ऊपर कैरामेलाइज़ करते समय कस्टर्ड को ठंडा रखता है ।
वह सब चमकता है । खाने योग्य सोने की पत्ती के ऊतक-पतले गुच्छे छुट्टियों के गार्निश की झड़ी में तत्काल ग्लैमर जोड़ते हैं-ताजा क्रैनबेरी से मोटे कटा हुआ सफेद चॉकलेट के शार्क तक । इसे लागू करना बहुत आसान है-बस इसे दबाएं । से ऑनलाइन ऑर्डर करें surlatable.com, fancyflours.com, या goldleafcompany.com ($28 - $41) । यह एक शेख़ी है, लेकिन जब एक सूखी जगह में संग्रहीत किया जाता है तो यह आने वाले समारोहों के वर्षों तक चलेगा ।