व्हीप्ड क्रीम के साथ एस्प्रेसो ग्रैनिटा
व्हीप्ड क्रीम के साथ एस्प्रेसो ग्रैनिटा एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। के लिए $ 4.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 59 ग्राम वसा, और कुल का 741 कैलोरी. यह नुस्खा 1 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्राउंड एस्प्रेसो बीन्स, पानी, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 15 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं व्हीप्ड क्रीम के साथ एस्प्रेसो ग्रैनिटा, एस्प्रेसो व्हीप्ड क्रीम के साथ चॉकलेट-एस्प्रेसो लावा केक, तथा व्हीप्ड क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी ग्रैनिटा.
निर्देश
एस्प्रेसो मशीन का उपयोग करके, ग्राउंड एस्प्रेसो और पानी के साथ कॉफी बनाएं । आपके पास 1 3/4 कप मजबूत एस्प्रेसो होना चाहिए । वैकल्पिक रूप से, फ्रेंच प्रेस या ड्रिप कॉफी मेकर का उपयोग करके 1 3/4 कप एस्प्रेसो बनाएं ।
1/4 कप चीनी डालें और घुलने तक मिलाएँ । एस्प्रेसो का स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो अधिक चीनी जोड़ें । रेफ्रिजरेटर में चिल करें, या, प्रक्रिया को तेज करने के लिए, एस्प्रेसो को स्टेनलेस-स्टील के कटोरे में डालें, इसे बर्फ से भरे एक बड़े कटोरे में सेट करें, और कॉफी को ठंडा होने तक हिलाएं ।
ठंडा कॉफी को दो 9-बाय-9-इंच स्टेनलेस-स्टील पैन में डालें । 15 मिनट तक फ्रीज करें । अच्छी तरह से हिलाओ और पैन को फ्रीजर में लौटा दो । ठंड जारी रखें, हर 10 मिनट में हिलाते रहें, जब तक कि ग्रैनिटा पूरी तरह से जम न जाए, लगभग 40 मिनट ।
एक मध्यम कटोरे में, हाथ से पकड़े हुए इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम को शेष 4 चम्मच चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि बीटर्स को उठाने पर क्रीम नरम चोटियों को पकड़ न ले । ग्रैनिटा को ठंडा सर्विंग बाउल में डालें और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें ।
ग्रैनिटा टिप्स: अतिरिक्त गति के लिए, कॉफी शॉप से तैयार एस्प्रेसो खरीदें । : आप गर्म एस्प्रेसो को सीधे फ्रीजर में रख सकते हैं, लेकिन इसे जमने में अधिक समय लगेगा । : ग्रैनिटा धातु के पैन में तेजी से जम जाएगा, लेकिन आप पाइरेक्स का उपयोग कर सकते हैं; बस अधिक समय दें । या धातु के कटोरे में तरल को फ्रीज करें । : एक अच्छा महीन अनाज पाने के लिए ग्रैनिटा को कांटे से हिलाएं । : ग्रैनिटा जल्दी पिघल जाता है, इसलिए इसे कटोरे या गिलास में परोसें जो फ्रीजर में ठंडा हो गया हो ।