व्हिस्की फिलिंग और आयरिश क्रीम आइसिंग के साथ चॉकलेट बीयर कपकेक
व्हिस्की फिलिंग और आयरिश क्रीम आइसिंग के साथ चॉकलेट बीयर कपकेक की आवश्यकता होती है 1 घंटा 35 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और की कुल 306 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 59 सेंट, आपको एक मिठाई मिलती है जो 24 परोसती है । कई लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के लिए बेकिंग सोडा, आयरिश व्हिस्की, कोको पाउडर और अंडे की आवश्यकता होती है । 4512 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। सेंट पैट्रिक दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । एक चम्मच के साथ 24 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो केकस्पी: आयरिश व्हिस्की फिलिंग के साथ चॉकलेट स्टाउट कपकेक, आयरिश व्हिस्की बटरक्रीम के साथ चॉकलेट बीयर कपकेक, और गिनीज, व्हिस्की और आयरिश क्रीम कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पेपर लाइनर्स के साथ लाइन 24 मफिन कप ।
एक सॉस पैन में आयरिश स्टाउट बीयर और 1 कप मक्खन उबाल लें और मक्खन के पिघलने तक, कभी-कभी हिलाते हुए अलग रख दें ।
चिकनी होने तक कोको पाउडर में मिलाएं ।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं ।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक कम पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में खट्टा क्रीम के साथ अंडे मारो । बीयर मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें, फिर आटे का मिश्रण; बैटर के चिकना होने तक फेंटें ।
तैयार कपकेक कप के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें, प्रत्येक कप को लगभग 2/3 भरा हुआ भरें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि कपकेक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 17 मिनट ।
कपकेक को पूरी तरह से ठंडा कर लें ।
एक तेज पारिंग चाकू के साथ प्रत्येक कपकेक के केंद्र से कोर को काटें । कोर त्यागें।
कम गर्मी पर सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें; पिघलने तक बिटवर्ट चॉकलेट में हिलाएं ।
मक्खन पिघलने तक 2 बड़े चम्मच मक्खन और आयरिश व्हिस्की में मिलाएं; मिश्रण को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें । ठंडा होने पर फिलिंग गाढ़ी हो जाएगी ।
फिलिंग को कोर्ड कपकेक में डालें ।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक कटोरे में 1/2 कप मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर से 2 से 3 मिनट तक फेंटें ।
मिक्सर को कम गति पर सेट करें और धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी में हरा दें, एक बार में 1 कप, जब तक कि फ्रॉस्टिंग चिकनी और फैलने योग्य न हो । आयरिश क्रीम लिकर में मारो; यदि आवश्यक हो तो अधिक कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ फ्रॉस्टिंग की मोटाई समायोजित करें ।
भरे हुए कपकेक पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं ।