वसंत सब्जियों और वसंत ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा
वसंत सब्जियों और वसंत ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 5.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 523 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वसंत घटना. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में टमाटर का पेस्ट, पुदीना, बेबी युकोन गोल्ड आलू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो वसंत सब्जियों और बीन्स के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा, मेम्ने कंधे वसंत सब्जियों, हरी जड़ी बूटियों और सफेद शराब के साथ ब्रेज़्ड, तथा टेंजेरीन ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से भेड़ के बच्चे को छिड़कें; आटे के साथ धूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मेम्ने शैंक्स
सभी उद्देश्य आटा
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े गहरे बर्तन में तेल गरम करें । 2 बैचों में काम करना, यदि आवश्यक हो, तो पॉट में भेड़ का बच्चा जोड़ें और सभी पक्षों पर ब्राउन होने तक पकाना, अक्सर मोड़, प्रति बैच लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
मेमने को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
एक ही बर्तन में प्याज, गाजर और अजवाइन डालें; सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
गाजर
अजवाइन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
लहसुन और टमाटर का पेस्ट जोड़ें; 1 मिनट हिलाओ । शोरबा, शराब, अजमोद, अजवायन के फूल, और बे पत्तियों में हिलाओ । मेमने को बर्तन में लौटाएं; उबाल लाने के लिए (तरल पूरी तरह से मेमने को कवर नहीं कर सकता है) । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; कवर और उबाल लें जब तक कि भेड़ का बच्चा बहुत निविदा न हो और हड्डियों से गिरना शुरू हो जाए, कभी-कभी, लगभग 3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
बे पत्तियां
अजमोद
लहसुन
शोरबा
थाइम
मेम्ने
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
चिमटे का उपयोग करके, मेमने को थाली में स्थानांतरित करें । बे पत्तियों और अजमोद की टहनी को त्यागें । पैन रस की सतह से वसा बंद चम्मच; त्यागें । लगभग चिकनी जब तक विसर्जन ब्लेंडर, प्यूरी पैन रस का उपयोग करना । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । पैन जूस में मेमने के शैंक्स लौटाएं । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें । ठंडा होने तक खुला ठंडा करें, फिर ढककर ठंडा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मेम्ने
बे पत्तियां
अजमोद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
चिमटे
फ्राइंग पैन
1
छोटे कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं । आगे करें: 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
उबालने के लिए नमकीन पानी का बड़ा बर्तन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
आलू जोड़ें; निविदा तक पकाना, लगभग 18 मिनट । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, आलू को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कटोरा
3
एक ही बर्तन में गाजर जोड़ें; निविदा तक पकाना, लगभग 5 मिनट । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, गाजर को आलू के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
गाजर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कटोरा
पॉट
4
एक ही बर्तन में चीनी स्नैप मटर जोड़ें; 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी स्नैप मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
नाली।
6
आलू और गाजर के साथ कटोरे में जोड़ें । आगे करें: 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
गाजर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
8
मेमने और पैन के रस को मध्यम आँच पर गर्म होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
सभी सब्जियां जोड़ें; लगभग 5 मिनट भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सब्जी
11
मेमने और पैन के रस को बड़े प्लेट या कटोरे में स्थानांतरित करें । सब्जियों के साथ चारों ओर; सब्जियों पर मटर के छिलके बिखेरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
फ्राइंग पैन
12
मेमने को ग्रेमोलटा के साथ छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
1
हरी लहसुन में परिपक्व लहसुन की तुलना में अधिक नाजुक स्वाद होता है । हरे लहसुन के शीर्ष हरे प्याज की तरह दिखते हैं, जड़ के सिरे सफेद और हल्के बैंगनी रंग के होते हैं । वसंत के महीनों के दौरान किसानों के बाजारों में हरी लहसुन की तलाश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
लहसुन
2
क्या पीना है: ब्रेज़्ड भेड़ के बच्चे के साथ, एक मिट्टी के सीट्स डु रेन डालें । हमें सी एंड सिल चेसेन 2006 एसगुरेट ($14) के काले-चेरी स्वाद पसंद हैं ।