वसंत सब्जी सौते
स्प्रिंग वेजिटेबल सौते सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.01 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 132 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, चीनी स्नैप मटर, पुदीना और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वसंत. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वसंत सब्जी सॉस, वसंत सब्जी सौते, तथा वसंत सब्जी सौते समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
यदि सूखे नैतिकता का उपयोग कर रहे हैं, तो 30 मिनट को कवर करने के लिए गर्म पानी में भिगोएँ । ग्रिट को नापसंद करने के लिए पानी में ताजा या सूखे नैतिकता को उत्तेजित करें, फिर पानी से उठाएं, अतिरिक्त निचोड़ें, और कागज तौलिये से थपथपाएं । चाहे ताजा या सूखे का उपयोग कर रहे हों, छोटे नैतिकता को पूरा छोड़ दें और आधा या चौथाई बड़ा छोड़ दें ।
उबलते नमकीन पानी के 4-क्वार्ट सॉस पैन में सेम कुक 3 मिनट, फिर एक स्लेटेड चम्मच या स्किमर के साथ एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और ठंडे पानी के नीचे कुल्ला । अपनी उंगलियों के साथ सेम से छील खाल । (पानी को उबालकर, ढककर रखें । )
2 बड़े चम्मच मक्खन को 12 इंच के नॉनस्टिक स्किलेट में मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि फोम कम न हो जाए, फिर सौते मोरेल, सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 4 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
आँच से हटाएँ और ढककर खड़े होने दें ।
एक उबाल में सॉस पैन में पानी लौटाएं, फिर शतावरी, चीनी के टुकड़े, और स्कैलियन को कुरकुरा-निविदा, 1 1/2 से 2 मिनट तक पकाएं ।
सेम जोड़ें और तुरंत कोलंडर में अच्छी तरह से नाली ।
सब्जियों और शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन को नैतिकता में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें । स्वादानुसार पुदीना और नमक और काली मिर्च डालें और तुरंत परोसें ।
* सूखे नैतिकता को भिगोया जा सकता है और 1 दिन पहले सूखा और ठंडा, कवर किया जा सकता है । * फवा बीन्स को 1 दिन पहले पकाया और छीलकर ठंडा किया जा सकता है । * ध्यान रखें कि फवा बीन्स भूमध्यसागरीय, अफ्रीकी और प्रशांत रिम वंश के कुछ लोगों में संभावित घातक प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं । * शतावरी, चीनी के टुकड़े, और स्कैलियन को 1 दिन पहले छंटनी और काटा जा सकता है और नम कागज तौलिये के साथ पंक्तिबद्ध सील प्लास्टिक बैग में ठंडा किया जा सकता है ।