शीटकेक और रेड वाइन सॉस के साथ सामन
एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? शिटेक और रेड वाइन सॉस के साथ सामन कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 670 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. के लिए $ 8.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाइम स्प्रिंग्स, नमक और काली मिर्च, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो शीटकेक और रेड वाइन सॉस के साथ सामन, स्कॉच और शीटकेक के सॉस में शाम स्टार सामन, तथा शराब सरसों सॉस के साथ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में, मक्खन के 3 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
प्याज डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, 7 मिनट तक पकाएँ ।
रेड वाइन, बीफ स्टॉक और थाइम डालें और उबाल लें । जब तक तरल 3/4 कप, 1 घंटा और 15 मिनट तक कम न हो जाए, तब तक उबालें; एक साफ सॉस पैन में तनाव । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, कवर और गर्म रखें ।
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबाल लें ।
जंगली चावल और एक चुटकी नमक डालें, ढककर धीमी आँच पर नरम होने तक, लगभग 25 मिनट तक उबालें ।
चावल को निथार लें और सॉस पैन में लौटा दें । नमक के साथ सीजन, कवर और गर्म रखें ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम कड़ाही में, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ शीटकेक और सीजन जोड़ें । कवर और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा और भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
एक रिमेड बेकिंग शीट पर सैल्मन फ़िललेट्स को व्यवस्थित करें, नीचे की तरफ चमड़ी, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
लगभग 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केंद्र में पकाया न जाए ।
प्लेटों पर जंगली चावल चम्मच और शीर्ष पर सामन पट्टिका सेट करें । मछली के ऊपर शीटकेक मशरूम और रेड वाइन सॉस डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।