शुतुरमुर्ग पट्टिका कैफे डे पेरिस मक्खन के साथ स्टेक
के लिए $ 2.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 949 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 102 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास एंकोवी, ब्रांडी, पेपरिका और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैफ़े डे पेरिस बटर के साथ लैम्ब लोइन चॉप्स (ग्रिल के लिए) , एक पेपरकॉर्न सॉस के साथ केकड़ा भरवां शुतुरमुर्ग/बीफ पट्टिका, तथा जेजे के बौलंगेरी पैन बैगनाट सैंडविच-लास वेगास में, आप पेरिस होटल में पेरिस का स्वाद ले सकते हैं.
निर्देश
1
उपयोग करने से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से मक्खन निकालें । बहुत नरम और वातित होने तक मक्खन मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
2
खाद्य प्रोसेसर में शेष सभी सामग्री (मक्खन को छोड़कर) को मिलाएं और अच्छी तरह से शुद्ध होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
मक्खन में प्यूरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । या तो बेकिंग पेपर या क्लिंग फिल्म पर, मक्खन को लगभग 4-5 सेमी व्यास में एक लॉग में रोल करें, सिरों को सील करने के लिए मोड़ें, अगर बेकिंग पेपर का उपयोग करके मैं रबर बैंड का उपयोग करके सुनिश्चित करता हूं कि मक्खन आकार रखता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
4
सेट होने तक फ्रीजर में रखें, स्लाइस में काट लें और मांस के ऊपर रखें, या तो इसे ऐसे ही छोड़ दें, क्योंकि मांस से निकलने वाली गर्मी इसे पिघला देगी । मैं अपने मांस को ग्रिल के नीचे रखना पसंद करता हूं और मक्खन को थोड़ा रंगीन होने तक पिघलाता हूं । याद रखें । यदि आप एक बार में मक्खन का उपयोग नहीं करने जा रहे हैं तो आप कुछ लॉग बनाना चाहेंगे ताकि आप अलग से फ्रीज कर सकें और आवश्यकतानुसार बाहर निकाल सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
से निकालें फ्रीज़र जरूरत से कुछ घंटे पहले और फ्रिज में स्थानांतरित करें । इस तरह मक्खन आसानी से ग्रिल के नीचे पिघल जाएगा । शुतुरमुर्ग के लिए । सीजन नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से स्टेक करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
एक गर्म पैन में स्टेक जोड़ें और प्रत्येक पक्ष को भूनें । या तो पैन में खाना बनाना समाप्त करें या मध्यम दुर्लभ/ मध्यम के लिए 4-5 मिनट एक तरफ ग्रिल करें या जब तक वांछित के रूप में पकाया न जाए । नोट: शुतुरमुर्ग के मांस को अधिक नहीं पकाना चाहिए क्योंकि यह बहुत दुबला मांस है और काफी सख्त हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
7
ओवन या पैन से निकालें और 5 मिनट आराम करने दें । स्लाइस स्टेक लगभग 5-6 स्लाइस में प्रत्येक स्टेक ओवन प्रूफ पैन में रखें, शीर्ष पर मक्खन का एक टुकड़ा रखें और मक्खन होने तक गर्मी से लगभग 4 इंच ग्रिल करें melted.To प्लेट पर शुतुरमुर्ग की व्यवस्था करें मक्खन डालें । मैंने इस व्यंजन को ताजा सब्जियों के साथ हॉलैंडाइस सॉस और व्यक्तिगत बेक्ड आलू डूपिनोइस के साथ परोसा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Hollandaise सॉस
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड