शैंपेन सॉस में झींगा से भरे चिकन स्तन
शैंपेन सॉस में झींगा से भरे चिकन स्तन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.66 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 302 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. जैतून का तेल, व्हिपिंग क्रीम, डिजॉन सरसों, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सजा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है स्ट्रॉबेरी टक्सीडो और बादाम क्रंच पुडिंग पैराफिट्स एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है नए साल की पूर्व संध्या. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रॉक-झींगा सॉस के साथ चिकन स्तन, शराब या शैंपेन पर छोड़ दिया? कोई बात नहीं! शैंपेन पैन सॉस के साथ शैंपेन रिसोट्टो पर पैन सियर्ड कैटफ़िश, तथा झींगा और शैंपेन बटर सॉस के साथ टैगलीटेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्लास्टिक रैप या लच्छेदार कागज की चादरों के बीच, प्रत्येक चिकन स्तन को चिकना पक्ष नीचे रखें; लगभग 1/4 इंच मोटी तक मांस मैलेट या रोलिंग पिन के फ्लैट पक्ष के साथ धीरे से पाउंड करें ।
प्रत्येक चिकन स्तन के 1 पक्ष को 1/2 चम्मच सरसों के साथ फैलाएं; प्रत्येक को 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के । 3 झींगा के साथ प्रत्येक चिकन स्तन शीर्ष । एक छोटी तरफ से शुरू, चिकन को रोल करें; टूथपिक के साथ सुरक्षित ।
8-से 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन और तेल गरम करें ।
चिकन जोड़ें; 5 से 8 मिनट तक पकाएं, बार-बार सभी तरफ से ब्राउन होने के लिए ।
उथले और शैंपेन में हिलाओ । कवर; 3 से 5 मिनट या जब तक चिकन का रस साफ न हो जाए तब तक पकाएं जब सबसे मोटे हिस्से का केंद्र कट जाए (165 एफ) ।
चिकन को कड़ाही से प्लेट में निकालें; ढककर गर्म रखें ।
शैंपेन मिश्रण में क्रीम और शेष 1/2 चम्मच नमक हिलाओ ।
उबालने के लिए गरम करें । लगभग 5 मिनट पकाना जारी रखें, लगातार सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए और आधे से कम हो जाए ।
गर्मी से निकालें । कटा हुआ गर्मियों दिलकश में हिलाओ।
गर्मियों की दिलकश टहनियों से गार्निश करें ।