शेफ जॉन की कद्दू की रोटी
शेफ जॉन की कद्दू की रोटी लगभग आवश्यक है 18 घंटे और 30 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 7 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 13 सेंट खर्च करता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । नमक, गर्म पानी, कद्दू पाई मसाला, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है केवमैन, ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली आहार। यह सुबह के भोजन के रूप में अच्छा काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 34 का इतना कमाल नहीं%. कोशिश करो किसान जॉन की पसंदीदा कद्दू की रोटी, शेफ जॉन शेफर्ड पाई, तथा शेफ जॉन की लसग्ना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, कद्दू प्यूरी, 1 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच गर्म पानी, खमीर, नमक और कद्दू पाई मसाले को एक साथ हिलाएं ।
आटे को एक स्पैटुला के साथ मिलाएं जब तक कि आटा पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए और सारा आटा सिक्त हो जाए । एक नम तौलिया के साथ कवर कटोरा, और आटा 12-16 घंटे के लिए वृद्धि करने की अनुमति दें ।
आटे के स्पैटुला के साथ आटे की सतह पर आटा खुरचें; अधिक आटे के साथ आटा छिड़कें । अपनी उंगलियों के साथ, आटा को लगभग 1 इंच मोटे मोटे वर्ग में दबाएं । आटे के चारों किनारों को बीच की ओर मोड़ें, फिर मुड़े हुए आटे को पलट दें और एक गोल पाव रोटी बना लें ।
कॉर्नमील के साथ एक शीट पैन को उदारता से कवर करें ।
सीवन पक्षों के साथ तैयार शीट पैन पर पाव रोटी रखें, आटे के साथ शीर्ष और पक्षों को धूल दें, फिर आटे के ऊपर एक आटा तौलिया रखें । आकार में दोगुना होने तक उठने दें, लगभग 1-1/2 घंटे ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें और नीचे रैक पर 2 इंच पानी के साथ एक पैन रखें । बेक करने से ठीक पहले, एक तेज चाकू से आटे के ऊपर एक उथला टुकड़ा (1/2 इंच) बना लें ।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें । पैन को चारों ओर घुमाएं और अतिरिक्त 20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा ।