शेरीड केला-स्ट्रॉबेरी ट्रिफ़ल
नुस्खा शेरीड केला-स्ट्रॉबेरी ट्रिफ़ल आपके स्कॉटिश लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.2 खर्च करता है । इस मिठाई में है 327 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडा, नमक, व्हीप्ड टॉपिंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 15 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी केला ट्रिफ़ल, स्ट्रॉबेरी ट्रिफ़ल, तथा स्ट्रॉबेरी ट्रिफ़ल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
15 एक्स 10-इंच जेली-रोल पैन में क्लासिक जेनोइस तैयार करें । पूरी तरह से ठंडा।
कस्टर्ड तैयार करने के लिए, एक कटोरे में चीनी और अगली 4 सामग्री (अंडे के माध्यम से चीनी) मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं, और एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे, भारी सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर दूध को 180 तक या किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले बनने तक गर्म करें (उबालें नहीं) । धीरे-धीरे चीनी मिश्रण में गर्म दूध जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । पैन में दूध का मिश्रण लौटाएं; मध्यम आँच पर गाढ़ा और चुलबुली (लगभग 5 मिनट) तक लगातार चलाते हुए पकाएँ । गर्मी को कम करें; 2 मिनट पकाएं।
एक बड़े बर्फ से भरे कटोरे में पैन रखें जब तक कि अंडे का मिश्रण कमरे के तापमान पर न आ जाए, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
बर्फ से पैन निकालें; नींबू का छिलका और वेनिला में हलचल ।
एक छोटे माइक्रोवेव-सेफ बाउल में जैम और जूस मिलाएं । 15 सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें, जब तक जाम घुल न जाए । एक तरफ सेट करें ।
केक को 5 (3 इंच चौड़े) टुकड़ों में काटें ।
केक की लंबाई को 8 (1 1/4-इंच) टुकड़ों में 40 टुकड़ों के बराबर काटें । एक परत में 14 केक के टुकड़ों को 2-क्वार्ट ट्रिफ़ल बाउल या सॉफल डिश के तल में व्यवस्थित करें । शेरी के साथ केक के टुकड़ों को हल्के से ब्रश करें ।
डिश में केक के ऊपर स्ट्रॉबेरी मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं; 1 कप केले के साथ शीर्ष ।
केले के ऊपर आधा कस्टर्ड फैलाएं । कस्टर्ड के ऊपर 13 केक के टुकड़े व्यवस्थित करें, और शेरी के साथ ब्रश करें ।
केक पर शेष स्ट्रॉबेरी मिश्रण फैलाएं; 1 कप केले और शेष कस्टर्ड के साथ शीर्ष । 13 केक के टुकड़ों के साथ शीर्ष; शेष शेरी के साथ ब्रश करें । कम से कम 8 घंटे तक ढककर ठंडा करें । ऊपर से व्हीप्ड टॉपिंग को उजागर करें और फैलाएं; बादाम के साथ छिड़के ।