शेरी-प्याज सॉस के साथ मेम्ने शैंक्स और पार्सनिप

शेरी-प्याज सॉस के साथ मेम्ने शैंक्स और पार्सनिप
शेरी-प्याज सॉस के साथ लैम्ब शैंक्स और पार्सनिप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 46 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 563 कैलोरी. के लिए $ 4.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पार्सनिप, कोषेर नमक, फ्लैट-लीफ अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो संतरे की चटनी में ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, ऑरेंज-मर्लोट सॉस (फसह)में ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, तथा प्याज और शेरी सॉस के साथ उबला हुआ भेड़ का बच्चा चॉप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
भेड़ के बच्चे को कुल्ला; अतिरिक्त वसा ट्रिम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने शैंक्समेम्ने शैंक्स
3
एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक परत में टांगों को बिछाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
4
उनके चारों ओर प्याज डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5
2 कप शोरबा, 1 कप शेरी और सोया सॉस में डालो; स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ छिड़के । कवर पन्नी और सेंकना 1 1/2 घंटे के साथ कसकर पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
1
एक बाउल में पार्सले और लेमन जेस्ट को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं । ठंडा, ढककर, परोसने के लिए तैयार होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
टांगों के चारों ओर पैन में पार्सनिप टक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
सेंकना, कवर, जब तक कि छेदने पर मांस बहुत निविदा न हो, लगभग 1 घंटा अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
ओवन का तापमान 40% तक बढ़ाएं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
चिमटे के साथ, शैंक्स और पार्सनिप को एक बड़े, रिमेड बेकिंग पैन (रस और प्याज के साथ पैन सेट करें) में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
जैतून के तेल के साथ शैंक्स और पार्सनिप ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
7
शैंक्स ब्राउन होने तक बेक करें, 15 से 20 मिनट (यदि पैन जूस तैयार होने से पहले मीट ब्राउन हो जाए, तो ओवन बंद कर दें और गर्म रखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
इस बीच, पैन के रस से वसा को स्किम और त्यागें । प्याज के साथ रस को मापें; आपको लगभग 2 1/2 कप चाहिए (यदि आवश्यक हो, तो अधिक शोरबा के साथ पूरक) । उच्च गर्मी पर 2 बर्नर पर पैन सेट करें और उबाल लें । शेष 2 बड़े चम्मच में हिलाओ । शेरी.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, पैन से शैंक्स और पार्सनिप को ढीला करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
चिमटे के साथ टांगों को एक थाली में स्थानांतरित करें और उनके चारों ओर पार्सनिप और प्याज की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
11
शीर्ष पर रस डालो ।
12
ग्रेमोलटा के 2/3 के साथ छिड़के; शेष ग्रेमोलटा के साथ परोसें ।

सामग्री

6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी शेरी, विभाजितसूखी शेरी, विभाजित1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकीमा बनाया हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक6मेम्ने शैंक्स (लगभग 1 एलबी। प्रत्येक)मेम्ने शैंक्स (लगभग 1 एलबी। प्रत्येक)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेलेमन जेस्ट (एक बॉक्स ग्रेटर के छोटे छेद का उपयोग करें)लेमन जेस्ट (एक बॉक्स ग्रेटर के छोटे छेद का उपयोग करें)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन शोरबा के बारे मेंकम सोडियम चिकन शोरबा के बारे में22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन397जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसजमे हुए छोटे प्याजजमे हुए छोटे प्याज12स्मॉल्सपार्सनिप (2 को 2 1/2 एलबीएस. कुल), खुलीपार्सनिप (2 को 2 1/2 एलबीएस. कुल), खुली22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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