शतावरी और डिल के साथ पनीर मट्ज़ो ब्लिंट्ज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शतावरी के साथ पनीर मट्ज़ो ब्लिंट्ज़ दें और एक कोशिश करें । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 935 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 63 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । शतावरी, डिल, वनस्पति तेल और अतिरिक्त का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं हरी प्याज के साथ अजवाइन और पार्सनिप सूप-डिल मट्ज़ो बॉल्स, पनीर ब्लिंट्ज़, तथा पनीर ब्लिंट्ज़.
निर्देश
एक ब्लेंडर में दूध, मट्ज़ो भोजन, अंडे, तेल और नमक को चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
बैटर को 30 मिनट खड़े रहने दें ।
उपयोग करने से पहले घोल को हिलाएं । हल्के से तेल के साथ 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही को ब्रश करें और गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । गर्मी से कड़ाही पकड़े, 1/3 कप बल्लेबाज में डालना, तुरंत झुकाव और कोट नीचे करने के लिए कड़ाही घूर्णन। (यदि स्किलेट लेपित होने से पहले बल्लेबाज सेट होता है, तो अगले क्रेप के लिए गर्मी को थोड़ा कम करें । ) कड़ाही को गर्म करने के लिए लौटाएं और क्रेप को तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर सेट न हो जाए और किनारे और नीचे सुनहरे न हो जाएं, लगभग 1 मिनट ।
कड़ाही को गर्मी से निकालें और एक लचीले हीटप्रूफ स्पैटुला के साथ क्रेप के किनारे को ढीला करें । क्रेप को छोड़ने के लिए एक प्लेट पर स्किलेट को जल्दी से पलटें । एक ही तरीके से 11 और क्रेप्स बनाएं, प्रत्येक के लिए तेल के साथ कड़ाही को हल्के से ब्रश करें और पके हुए के रूप में प्लेट पर क्रेप्स को ढेर करें ।
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
शतावरी को उबलते नमकीन पानी के चौड़े 4 - से 5-चौथाई बर्तन में पकाएं, खुला, केवल निविदा तक, लगभग 5 मिनट तक ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ शतावरी को ठंडा करने के लिए एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
कट ऑफ और रिजर्व टिप्स, फिर बारीक डंठल काट लें ।
पनीर, कटा हुआ डंठल, डिल, अंडा, काली मिर्च, और नमक एक साथ हिलाओ ।
एक काम की सतह पर 1 क्रेप, पालर साइड अप रखें और क्रेप के केंद्र के ठीक नीचे एक क्षैतिज रेखा में भरने का एक छोटा 1/3 कप फैलाएं, प्रत्येक छोर पर 3/4 इंच की सीमा छोड़ दें । भरने के सिरों पर क्रेप के किनारों में मोड़ो, फिर, नीचे से शुरू करते हुए, भरने को संलग्न करने के लिए रोल करें ।
स्थानांतरण, सीम साइड डाउन, हल्के से मक्खन वाले 15 - 10 इंच के उथले बेकिंग पैन में । शेष 11 क्रेप्स को उसी तरीके से भरें और स्थानांतरित करें ।
30 से 35 मिनट तक भरने तक, पन्नी के साथ कवर किए गए ब्लिंट्ज़ को बेक करें ।
फोम के कम होने तक मध्यम गर्मी पर 10 से 12 इंच की कड़ाही में मक्खन गरम करें ।
स्कैलियन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 5 मिनट । शतावरी युक्तियों, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, जब तक शतावरी के माध्यम से गर्म न हो जाए, 1 से 2 मिनट ।
गर्मी से निकालें और डिल में हलचल करें । ब्लिंट्ज़ पर चम्मच टॉपिंग ।