शतावरी और पैनकेटा के साथ पैन-सियर स्कैलप्स

शतावरी और पैनकेटा के साथ पैन-सियर स्कैलप्स
यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.28 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 309 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में काली मिर्च, मक्खन, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्नैप मटर और पैनकेटा के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, पैनसेटन और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा एवोकैडो और वसाबी पर पैनसेटन के साथ कटा हुआ स्कैलप्स.

निर्देश

1
प्रत्येक शतावरी टिप को 2 1/2-इंच लंबे टुकड़ों में काट लें । (अन्य उपयोगों के लिए रिजर्व डंठल । ) शतावरी को जैतून के तेल, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ 8 इंच के चौकोर बेकिंग पैन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
2
475 पर 6 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
3
पैन से निकालें, और अलग सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
4
कुरकुरा होने तक एक बड़े कड़ाही में पैनकेटा या बेकन पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
5
कड़ाही से निकालें, और कागज तौलिये पर नाली । ड्रिपिंग को मापें, और 2 बड़े चम्मच मापने के लिए जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
6
1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ स्कैलप्स के दोनों किनारों को छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
7
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में आरक्षित 2 बड़े चम्मच ड्रिप और तेल गरम करें; स्कैलप्स जोड़ें । स्कैलप्स को 5 मिनट तक पकाएं, एक बार पलटते हुए, दोनों तरफ से ब्राउन होने तक । (यदि स्कैलप्स बिना छुए कड़ाही में फिट नहीं होते हैं तो बैचों में पकाएं । ) एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
8
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
9
कड़ाही में संतरे का रस और वरमाउथ डालें । कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक मिश्रण 1/2 कप तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडरक्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
वरमाउथवरमाउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
10
गर्मी से निकालें, और मक्खन में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
11
प्लेट के केंद्र में एक त्रिकोण बनाते हुए, प्रत्येक सर्विंग प्लेट पर 3 स्कैलप्स रखें । स्कैलप्स के खिलाफ 3 शतावरी भाले, टिप अंत की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
12
सॉस के साथ बूंदा बांदी, और आरक्षित पैनकेटा, चिव्स और परमेसन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
गरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटीगरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी

सामग्री

121 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परasparagus स्पीयर्सasparagus स्पीयर्स12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ chivesकटा हुआ chives23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसूखा वरमाउथसूखा वरमाउथ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)4झींगा और शिरायुक्तजैतून का तेलजैतून का तेल1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रसताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमुंडा परमेसन पनीरमुंडा परमेसन पनीर0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)12सागर स्कैलप्ससागर स्कैलप्स991 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।2/3 कप बिना पका हुआ पैनकेटा या सेंटर-कट बेकन (लगभग2/3 कप बिना पका हुआ पैनकेटा या सेंटर-कट बेकन (लगभग

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
GEN5 Chardonnay
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर5
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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