आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए शतावरी, मटर, मशरूम और क्रीम के साथ पेनी को आज़माएं । यह नुस्खा 40 परोसता है और प्रति सेवारत 66 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 7g वसा की, और कुल का 137 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भारी क्रीम, पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो चिकन, जंगली मशरूम और मटर के साथ पेनी, Penne के साथ शतावरी, ऋषि और मटर, तथा Penne के साथ शतावरी, ऋषि और मटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कच्चा लोहा ग्रिल पैन को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
2
शतावरी को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च से हल्का सा मौसम दें । उच्च गर्मी पर शतावरी को ग्रिल करें, जब तक कि यह हल्के से जले और बहुत निविदा न हो, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
3
शतावरी को 1 इंच की लंबाई में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
4
एक बहुत बड़ी, गहरी कड़ाही में, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
6
शीटकेक डालें, नमक और काली मिर्च डालें और एक या दो बार हिलाते हुए, मशरूम के सुनहरे और कोमल होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
7
क्रीम डालें और उबाल लें । थोड़ा कम होने तक, लगभग 4 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
8
इस बीच, उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
9
खाना पकाने के पानी के 3/4 कप को सुरक्षित रखते हुए, पास्ता को सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
10
पास्ता को शतावरी, मटर और कसा हुआ पनीर के साथ कड़ाही में डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
11
आरक्षित पास्ता पानी डालें और उबाल लें, टॉस करें, जब तक कि पास्ता अच्छी तरह से लेपित न हो जाए । पास्ता को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और अजमोद में हलचल करें ।