शतावरी सलाद सुप्रीम आपके होर डी'ओवरे प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 534 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 52 ग्राम वसा होती है। $2.86 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है । यदि आपके पास नमक, मक्खन, मशरूम और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 63% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। शतावरी सुप्रीम , भुना हुआ लहसुन शतावरी सुप्रीम , और सीज़र सलाद सुप्रीम इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
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एक कड़ाही में, शतावरी को थोड़ी मात्रा में पानी में कुरकुरा-नरम होने तक, लगभग 6-8 मिनट तक पकाएं; नाली। ढककर कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। उसी कड़ाही में मशरूम, प्याज और अखरोट को मक्खन में तब तक भूनें जब तक मशरूम नरम न हो जाएं। एक कटोरे में मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, नमक और जायफल मिलाएं। मशरूम मिश्रण में हिलाएँ. ढककर कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। परोसने से ठीक पहले, शतावरी को परोसने की थाली में रखें; अगर चाहें तो ऊपर से ड्रेसिंग और अखरोट डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
सलाद के लिए शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर मेरी शीर्ष पसंद हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ आर्बोलेडा चार्डोनेय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
आर्बोलेडा चार्डोनेय
आर्बोलेडा शारदोन्नय चमकीले और सुंदर हल्के पीले रंग का है और नाक पर बहुत सुगंधित है, इसके एक प्रफुल्लित पक्ष में पपीता, अनानास जैसे उष्णकटिबंधीय फलों और तरबूज के हल्के स्पर्श के साथ-साथ एक अधिक जटिल और सूक्ष्म पक्ष दिखाई देता है जो विकसित हुआ है। बैरल में और हेज़लनट, बादाम, और टोस्ट का एक स्पर्श याद आ रहा है। तालु मलाईदार और स्वादिष्ट अम्लता के साथ लंबा है जो ताजगी और तनाव देता है। यह एक जटिल वाइन है जो युवावस्था और अच्छी संरचना से भरपूर है, जो लंबे समय तक चलती है, जो बोतल में उत्कृष्ट दीर्घायु का वादा करती है।