शरद ऋतु सब्जियां औ ग्रैटिन
शरद ऋतु सब्जियां औ ग्रैटिन सिर्फ हो सकता है लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 44 सेंट खर्च करता है । इस साइड डिश में है 233 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, और 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । से यह नुस्खा घर का स्वाद नमक, रुतबाग, काली मिर्च और आटे की आवश्यकता होती है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 42%. कोशिश करो शरद ऋतु की जड़ की सब्जी की चटनी, भुना हुआ शरद ऋतु सब्जियां, और भुना हुआ शरद ऋतु सब्जियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रुतबाग को एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में रखें; पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; 25 मिनट के लिए कवर और उबाल लें ।
आलू जोड़ें। एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; 5 मिनट के लिए कवर और उबाल लें ।
गाजर जोड़ें। एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; 15 मिनट तक या सब्जियों के कुरकुरे होने तक ढककर उबालें ।
एक बड़े सॉस पैन में, 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। चिकनी होने तक आटा, नमक, काली मिर्च और जायफल में हिलाओ ।
दूध और आरक्षित खाना पकाने तरल जोड़ें। उबाल आने तक पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं । गर्मी कम करें । पिघलने तक 1/4 कप पनीर में हिलाओ ।
सब्जियां जोड़ें; कोट करने के लिए टॉस ।
एक बढ़ी हुई 2-क्यूटी में स्थानांतरण । बेकिंग डिश। बचे हुए मक्खन को एक छोटी कड़ाही में पिघलाएं ।
ब्रेड क्रम्ब्स डालें; 3-4 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सब्जियों पर छिड़कें; शेष पनीर के साथ शीर्ष ।
बेक, खुला, 350 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए या किनारों के आसपास चुलबुली होने तक ।