शलजम बेक
टर्निप बेक रेसिपी लगभग 1 घंटे 35 मिनट में बन सकती है। इस रेसिपी से 127 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग्स बनती हैं। 29 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% कवर करती है । 11 लोग इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आई। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। Allrecipes की इस रेसिपी में सेब, पिसी दालचीनी, ब्राउन शुगर और मक्खन की आवश्यकता होती है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है)। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको फायर-रोस्टेड जलापेनो हम्मस विद टर्निप एंड बीट चिप्स , टर्निप टॉट्स और ऑटम कॉर्न बेक जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर गरम करें। 8 इंच के कैसरोल डिश को चिकना करें।
शलजम को एक बड़े बर्तन में डालें और नमकीन पानी से ढक दें; उबाल आने दें। आँच को मध्यम से कम कर दें और नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक पकाएँ।
पानी निकाल कर एक कटोरे में डाल दें।
शलजम, 2 बड़े चम्मच मक्खन, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाकर चिकना होने तक मैश करें।
एक कटोरे में सेब को 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर और दालचीनी के साथ मिलाएं।
तैयार कैसरोल डिश में शलजम मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएँ; ऊपर से आधे सेब डालें। बचे हुए शलजम मिश्रण और सेब मिश्रण के साथ भी यही दोहराएँ।
एक कटोरे में आटा, 1/4 कप ब्राउन शुगर, तथा 2 बड़े चम्मच नरम मक्खन को हाथ से तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण एक समान मोटे आटे जैसा न हो जाए; इसे कैसरोल पर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में लगभग 1 घंटे तक पकाएं, जब तक कि वह पक न जाए और उसमें बुलबुले न आने लगें।