शहद-खट्टे चिकन कबाब
हनी-सिट्रस चिकन कबाब एक मुख्य कोर्स है जो 4 लोगों को परोसता है। $2.01 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करती है। एक सर्विंग में 274 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। यदि आपके पास लहसुन की कली, शहद, चिकन ब्रेस्ट और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 41% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो अच्छा है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें साइट्रस चिकन कबाब, हनी-ग्लेज़्ड चिकन कबाब और हनी रोज़मेरी चिकन कबाब फॉर टू भी पसंद आया।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में नींबू का रस, नींबू का रस, शहद और लहसुन मिलाएं।
एक बड़े पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में 1-1/4 कप डालें; चिकन डालें. बैग को सील करें और कोट की ओर मोड़ें; कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। बचे हुए मैरिनेड को ढककर चखने के लिए फ्रिज में रख दें।
मैरिनेड को छानकर हटा दें। आठ धातु या भीगी हुई लकड़ी की सींकों पर बारी-बारी से चिकन और मिर्च पिरोएं।
लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें।
ग्रिल करें, ढकें, मध्यम-गर्म आंच पर या 8-10 मिनट के लिए आंच से 4 इंच दूर भून लें या जब तक चिकन गुलाबी न हो जाए, आरक्षित मैरिनेड के साथ बार-बार पलटें और भूनें।