शहद-दलिया गेहूं की रोटी
हनी-ओटमील गेहूं की रोटी सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 25 सर्विंग्स बनाता है 147 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, आटा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो साबुत गेहूं शहद दलिया रोटी, साबुत गेहूं शहद दलिया रोटी, तथा शहद-गेहूं दलिया रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पहले 3 अवयवों को 2-कप ग्लास मापने वाले कप में मिलाएं; खमीर मिश्रण को 5 मिनट खड़े रहने दें ।
2 कप मैदा, साबुत गेहूं का आटा, ओट्स और नमक मिलाएं ।
अच्छी तरह से मिश्रित होने तक एक भारी शुल्क वाले इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के साथ मध्यम गति पर खमीर मिश्रण, 1 कप ऑल-पर्पस आटा, शहद और जैतून का तेल मारो । धीरे-धीरे पूरे गेहूं के आटे का मिश्रण डालें, नरम आटा बनने तक कम गति से फेंटें ।
एक अच्छी तरह से आटा सतह पर आटा बाहर बारी, और 9 मिनट गूंध, आवश्यकतानुसार अतिरिक्त सभी उद्देश्य आटा (6 बड़े चम्मच तक) जोड़ना । (आटा थोड़ा चिपचिपा होगा । )
खाना पकाने के स्प्रे के साथ छिड़काव किए गए एक बड़े कटोरे में आटा रखें, आटे के ऊपर ग्रीस करें ।
प्लास्टिक की चादर के साथ आटा का कटोरा कवर, और एक गर्म स्थान (85) में वृद्धि करते हैं, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटे या थोक में दोगुनी तक ।
आटा नीचे पंच, और आधे में विभाजित करें ।
प्रत्येक भाग को हल्के फुल्के सतह पर 13 - एक्स 8-इंच आयत में रोल करें ।
प्रत्येक आटा आयत को रोल करें, 1 छोटी तरफ से शुरू करें, जेली-रोल फैशन; चुटकी सील करने के लिए समाप्त होता है ।
रोटियां, सीवन पक्षों को नीचे रखें, 2 (8 1/2 - एक्स 4 1/2-इंच) पाव पैन में खाना पकाने के स्प्रे के साथ छिड़काव करें ।
प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल रूप से कवर करें, और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या थोक में लगभग दोगुना होने तक उठने दें ।
प्लास्टिक रैप को निकालें और त्यागें ।
350 पर 30 से 35 मिनट तक या जब तक रोटियां खोखली न हो जाएं और सुनहरे न हो जाएं तब तक बेक करें । तार रैक 10 मिनट पर पैन में ठंडा करें ।
पैन से रोटियां निकालें, और तार रैक पर ठंडा करें ।
नोट: यदि आपके पास भारी शुल्क वाला इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर नहीं है, तो आप लकड़ी के चम्मच से हाथ से आटा मिला सकते हैं ।
कुक की टिप: आटे को मापने के लिए, एक सूखे मापने वाले कप में चम्मच, और फिर चाकू के साथ शीर्ष स्तर । मापने वाले कप को कभी भी आटे में न डालें-आपको बहुत अधिक आटा मिलेगा, जिसके परिणामस्वरूप घनी, मोटी रोटी होगी ।