शहद-सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन

शहद-सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन
यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 109 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, अजमोद, डिजॉन सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन, सरसों-डिल सॉस के साथ पका हुआ सामन, तथा मस्टर्ड हर्ब सॉस के साथ पोच्ड सॉकी सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
10 या 12 इंच की कड़ाही में, पानी, नींबू के स्लाइस, प्याज के स्लाइस, अजमोद की टहनी, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च को उबालने के लिए गर्म करें । 3 मिनट उबालें। गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
काली मिर्चकाली मिर्च
नींबूनींबू
प्याजप्याज
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
सामन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें। कवर करें और 5 से 6 मिनट या जब तक सामन आसानी से कांटा के साथ फ्लेक्स न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
3
कड़ाही में तरल से सामन निकालें । पूरी तरह से ठंडा। कवर करें और कम से कम 2 घंटे ठंडा करें लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं । कड़ाही में तरल त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
छोटे कटोरे में, नींबू का रस, शहद, सरसों और तेल को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं । एक और छोटे कटोरे में, कटा हुआ अजमोद, लाल प्याज, केपर्स और नींबू का छिलका मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
नींबू का छिलकानींबू का छिलका
लाल प्याजलाल प्याज
सरसोंसरसों
अजमोदअजमोद
केपर्सकेपर्स
हनीहनी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
सेवा करने के लिए, सामन से त्वचा को ध्यान से हटा दें; सामन को सर्विंग प्लेट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
6
1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
7
सामन के ऊपर बूंदा बांदी शहद-सरसों की चटनी; अजमोद मिश्रण के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसोंसरसों
अजमोदअजमोद
सामनसामन
हनीहनी
सॉससॉस
8
ब्रेड स्लाइस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1पिघला हुआ मक्खनकॉकटेल रोटी या पटाखे, अगर वांछितकॉकटेल रोटी या पटाखे, अगर वांछित12 चम्मच लहसुन पाउडरडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमोटे जमीन काली मिर्चमोटे जमीन काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबारीक कटा हुआ लाल प्याजबारीक कटा हुआ लाल प्याज454हैबेनेरो मिर्चसामन पट्टिकासामन पट्टिका0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी12 चम्मच लहसुन पाउडरजैतून या वनस्पति तेलजैतून या वनस्पति तेल9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर20
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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