आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पोर्क स्टू दें: कार्ने अदोवदान एक कोशिश । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.26 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 381 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 31g वसा की. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में धनिया के बीज, चिली मिर्च, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Carne Adovada (लाल चिली और सूअर का मांस स्टू), Carne Adovada (मसालेदार पोर्क), तथा Carne Adovada (नई मैक्सिकन चिली-ब्रेज़्ड सूअर का मांस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
2
सभी मसालों (चिली, धनिया, जीरा, अजवायन, पेपरकॉर्न) को एल्युमिनियम फॉयल की एक शीट पर फैलाएं और किनारों को ऊपर की ओर फैलाएं ताकि स्पिलेज से बचा जा सके और मसालों को कुछ मिनट के लिए टोस्ट किया जा सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
वियतनामी दालचीनी चिप्स
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
3
टोस्टेड मसालों को मोलकाजेट या मोर्टार और मूसल में स्थानांतरित करें और एक साथ पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
4
पोर्क क्यूब्स को मसालों के साथ छिड़कें, जितना संभव हो मांस की सभी सतहों को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्स
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
पोर्क को 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ढककर बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
6
बनाने के लिए एक beurre manie mashing द्वारा आटा में मक्खन के एक छोटे से कटोरा. स्टू के लिए एक मोटाई के रूप में आवश्यक होने तक अलग सेट करें ।
अंगूर के बीज के तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक गहरे सॉस पैन में गरम करें जब तक कि यह टिमटिमाना शुरू न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
8
पोर्क क्यूब्स डालें और सभी तरफ से ब्राउन करें । मध्यम से कम गर्मी और लहसुन और प्याज जोड़ें और स्वाद को मिलाने के लिए हिलाएं । प्याज के पारभासी होने तक पकाएं, फिर मिर्च पाउडर और पेपरिका में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
द्रव-औंस ताज़ा पानी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
9
4 कप पानी डालें और आँच को कम करें । कवर करें और कांटा निविदा तक उबाल दें, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
10
खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आवश्यकतानुसार पानी डालें । खाना पकाने के अंतिम 30 मिनट में, बेउरे मैनी को गाढ़ा करने के लिए डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)