सिआबट्टा पनीर काम के साथ स्टेक करता है

सिआबट्टा पनीर काम के साथ स्टेक करता है
काम के साथ सिआबट्टा पनीर स्टेक एक मुख्य पाठ्यक्रम है जो 4 परोसता है । के लिए $ 7.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 88 ग्राम प्रोटीन, 69 ग्राम वसा, और की कुल 1480 कैलोरी. क्यूबनेल मिर्च, आटा, प्रोवोलोन चीज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 244 प्रशंसक हैं । यह एक है महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । वैलेन्टिन दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 95 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया सिआबट्टा पनीर काम के साथ स्टेक करता है, कार्यों के साथ ब्लू पनीर स्टेक सैंडविच, और पावुस्का पनीर स्टेक.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
स्टिक्स को काउंटर पर छोड़ दें, चिल ऑफ करने के लिए, जबकि ग्रिल या ग्रिल पैन मध्यम-उच्च तक गर्म होता है । अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और ग्रिल मसाला के साथ स्टेक को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच, पैन के 2 मोड़, अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
4
क्यूबनेल मिर्च, लहसुन और प्याज डालें और बहुत नरम होने तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
गर्म काली मिर्च के रस और गर्म काली मिर्च के छल्ले का एक छींटा जोड़ें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले काली मिर्च के छल्लेकेले काली मिर्च के छल्ले
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
6
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
जबकि मिर्च पकती है, स्टेक को गर्म ग्रिल पर रखें और दुर्लभ के लिए 10 मिनट पकाएं, वांछित दान के प्रत्येक स्तर के लिए 2 मिनट लंबा, कुक समय के दौरान एक बार मिडवे के बारे में बदल दें । इस बीच मध्यम आँच पर एक सॉस पॉट गरम करें और मक्खन डालें । जब मक्खन पिघल जाए, तो आटे में फेंटें और 1 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
8
स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ दूध और मौसम में व्हिस्क । कुछ मिनट के लिए सॉस को गाढ़ा करें, फिर आँच को कम कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
9
जब स्टेक वांछित दान के लिए पकाया जाता है, तो उन्हें एक कटिंग बोर्ड में हटा दें और 5 मिनट के लिए आराम दें । मांस के दाने के खिलाफ एक कोण पर पतला टुकड़ा । जबकि मांस आराम करता है, ओवन में रोटी गर्म करें । पनीर को सॉस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
10
परोसने के लिए, ब्रेड को लंबाई में विभाजित करें और स्टेक स्लाइस को ब्रेड के बॉटम्स में समान रूप से फैलाएं । सॉस और मिर्च और प्याज के साथ स्टेक शीर्ष । ब्रेड टॉप्स से ढक दें और सियाबट्टा को 4 बराबर भागों में काट लें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CiabattaCiabatta
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम2रोटियां सियाबट्टा, लगभग 12 इंच लंबीरोटियां सियाबट्टा, लगभग 12 इंच लंबी4फ्लैट आयरन स्टेक, 6 से 8 औंस प्रत्येकफ्लैट आयरन स्टेक, 6 से 8 औंस प्रत्येक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, खुली और कुचललहसुन, खुली और कुचल4झींगा और शिरायुक्तग्रिल मसालाग्रिल मसाला3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए4झींगा और शिरायुक्तजायफल, ताजा कसा हुआजायफल, ताजा कसा हुआ4झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कोटिंग के लिए, प्लस 2 बड़े चम्मचअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कोटिंग के लिए, प्लस 2 बड़े चम्मच11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म काली मिर्च के छल्ले (कभी-कभी केले के काली मिर्च के छल्ले लेबल किए जाते हैं), सूखा हुआ, काली मिर्च नहीं, एक जार में कटा हुआ पीला या लाल गर्म मिर्चगर्म काली मिर्च के छल्ले (कभी-कभी केले के काली मिर्च के छल्ले लेबल किए जाते हैं), सूखा हुआ, काली मिर्च नहीं, एक जार में कटा हुआ पीला या लाल गर्म मिर्च3क्यूबनेल मिर्च, (इतालवी हल्के फ्राइंग मिर्च) बीज और पतले कटा हुआक्यूबनेल मिर्च, (इतालवी हल्के फ्राइंग मिर्च) बीज और पतले कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ प्रोवोलोन पनीरकसा हुआ प्रोवोलोन पनीर4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

सिआबट्टा चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा ( आधी बोतल)
तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा ( आधी बोतल)
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता के आकार का है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । मीट और मीट पास्ता सॉस, पोल्ट्री और हार्ड चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर41
पत्रिका
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