साइडर सॉस के साथ मसालेदार और भरवां पोर्क लोई
साइडर सॉस के साथ मसालेदार और भरवां पोर्क लोई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 585 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब साइडर, जैतून का तेल, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । दादी स्मिथ सेब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला + तरह ग्रेनोला सस्ता के साथ आसान सेब कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 71 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं साइडर सॉस के साथ सेब-भरवां पोर्क लोई, एप्पल साइडर सॉस और पोर्क लोई चॉप्स, तथा साइडर क्रीम मशरूम सॉस के साथ भुना हुआ पोर्क लोई.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज और काली मिर्च जोड़ें, और 6 से 8 मिनट या निविदा तक सॉस करें ।
साइडर और अगले 3 अवयवों को जोड़ें, और उबाल लें; गर्मी कम करें, और 2 मिनट उबाल लें ।
गर्मी से निकालें, और 5 मिनट खड़े रहें । स्टफिंग मिश्रण में हिलाओ, और एक तरफ सेट करें ।
बटरफ्लाई 1 पोर्क लोई पोर्क के 1 साइड में क्षैतिज कट (ऊपर से लगभग एक तिहाई नीचे) बनाकर, दूसरी तरफ 1/2 इंच के भीतर काटकर । (रोस्ट के माध्यम से सभी तरह से कटौती न करें । )
अनफोल्ड टॉप कट पीस, ओपन और लेट फ्लैट। सूअर का मांस कमर के शेष दो तिहाई हिस्से के विपरीत पक्ष पर तितली और दोहराने की प्रक्रिया, ऊपर या अंदर कटौती के नीचे शुरुआत ।
पोर्क को भारी शुल्क वाले प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें; मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके 1/2 इंच की मोटाई तक समतल करें । पोर्क लोई को पूरी तरह से 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल से रगड़ें, और दोनों तरफ समान रूप से आधा मसाला रगड़ें ।
पोर्क पर स्टफिंग मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं, जिससे 1/2 इंच की सीमा निकल जाए ।
रोस्ट को रोल करें, और 2 इंच के अंतराल पर किचन स्ट्रिंग से बांधें ।
शेष पोर्क लोई, तेल, मसाला रगड़, और भराई मिश्रण के साथ दोहराएं ।
13 - एक्स 9-इंच रोस्टिंग पैन के तल में एक परत में सेब के वेजेज की व्यवस्था करें ।
सेब पर रोस्ट, सीम साइड नीचे रखें ।
450 पर 25 मिनट तक बेक करें । तापमान को 425 तक कम करें; 25 और मिनट बेक करें या जब तक कि मांस थर्मामीटर को सबसे मोटे हिस्से में न डाला जाए, 15.
ओवन से निकालें; 15 मिनट या जब तक थर्मामीटर टुकड़ा करने की क्रिया से पहले 160 तक पहुँच जाता है खड़े करते हैं । सेब त्यागें।
पोर्क को साइडर सॉस के साथ परोसें ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने पेपररिज फार्म कॉर्नब्रेड स्टफिंग मिक्स का उपयोग किया ।