एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? सिओपिनो कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 9.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 68 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 561 कैलोरी. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यदि आपके पास गर्दन के छोटे क्लैम और / या मसल्स हैं, तो मोलस्क से शोरबा, बेल मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1723 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिओपिनो, सिओपिनो, तथा सिओपिनो.
निर्देश
1
क्लैम और मसल्स: थोड़ी मात्रा में पानी (लगभग दो कप) में मोलस्क (क्लैम और मसल्स) को तब तक भाप दें जब तक कि वे खुल न जाएं । एक तरफ सेट करें । खाना पकाने के शोरबा को तनाव और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
2
पका हुआ केकड़ा तैयार करें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पकाया Crabmeat
3
शरीर से केकड़े के पैरों को हटा दें और गोले को फोड़ने के लिए एक नटक्रैकर का उपयोग करें ताकि मांस को परोसने के बाद आसानी से हटाया जा सके (मांस को खोल में छोड़ दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा पैर
(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
शरीर को आधे में तोड़ें, और फिर प्रत्येक आधे को फिर से आधा या तिहाई में काट लें । आप केकड़े के मांस को शरीर के खंडों में रखने का विकल्प चुन सकते हैं और इसे इस तरह से परोस सकते हैं (खाने वाले के लिए अधिक काम) या आप केकड़े के मांस को शरीर के खंडों से निकाल सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crabmeat
5
यदि आप केकड़े का मांस निकालते हैं, तो इसे बड़े टुकड़ों में रखने की कोशिश करें । स्टॉक बनाने के लिए केकड़े का शीर्ष खोल रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
ध्यान दें कि आप तैयार मछली या शेलफिश स्टॉक का उपयोग कर सकते हैं, या आप अपना खुद का बना सकते हैं । यदि आप अपना स्टॉक नहीं बना रहे हैं, तो आप क्रैब टॉप शेल बॉडी को त्याग सकते हैं । यदि तैयार शेलफिश स्टॉक उपलब्ध नहीं है, तो मैं क्लैम जूस के साथ कुछ तैयार फिश स्टॉक (ट्रेडर जो सहित कई बाजारों में उपलब्ध) को मिलाऊंगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
केकड़ा
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
7
झींगा तैयार करें: झींगा के गोले को पीछे से विभाजित करें और काली नस को हटा दें । (देखें कि झींगा को कैसे छीलें और डेविन करें । ) मुझे ऐसा करने का सबसे आसान तरीका मिला, खोल को हटाए बिना, झींगा को अपनी तरफ रखना और झींगा के बड़े छोर में एक छोटा चाकू डालना है, जिसमें ब्लेड पीछे से बाहर की ओर इशारा करता है (झींगा से दूर और आपके हाथ) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
8
एक बार जब आप झींगा के गोले को विभाजित कर लेते हैं, तो आप चाकू को झींगा की ओर मोड़ सकते हैं, और काली नस को खोजने के लिए थोड़ा काट सकते हैं । जितना हो सके नस को बाहर निकालें । आप शायद झींगा की पीठ काटने के लिए रसोई की कैंची की एक जोड़ी का भी उपयोग कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंची
1 पीला फल रोल-अप
9
वैकल्पिक रूप से, आप चिंराट खोल सकते हैं और दे सकते हैंउनमें । शेल-ऑन अधिक स्वाद प्रदान करता है; शेल-ऑफ खाने में आसान है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
10
सूप का आधार बनाएं: एक गहरे 8-क्वार्ट कवर पॉट में, नरम होने तक जैतून के तेल में मध्यम गर्मी पर प्याज और घंटी मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
11
लहसुन डालें, 1 मिनट और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
12
टमाटर, मोलस्क से शोरबा, रेड वाइन, टमाटर का रस, मछली या शेलफिश स्टॉक, जड़ी बूटी का गुलदस्ता, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ
शेलफिश
लवेज बीज का चूर्ण
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
13
एक उबाल लें और 20 मिनट के लिए खुला, पकाएं ।
14
जड़ी बूटी गुलदस्ता निकालें। स्वाद और सही मसाला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1
मछली डालें और ढककर पकाएं, जब तक कि मछली पक न जाए, लगभग 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2
उबले हुए मोलस्क, केकड़े और झींगा जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crabmeat
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
3
झींगा के पकने तक ही गरम करें (केवल 2-3 मिनट, जब तक कि वे चमकीले गुलाबी न हो जाएं) । ओवरकुक न करें ।
पिनोट नोयर, संगियोविस और ज़िनफंडेल सिओपिनो के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । अम्लीय टमाटर और कभी-कभी सामग्री के रूप में रेड वाइन के साथ, सिओपिनो एक रेड वाइन के लिए कॉल करता है, जैसे कि ए संगियोविस, पिनोट नोयर, या ज़िनफंडेल । आप बुएना विस्टा चेटो बुएना विस्टा पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।