स्कॉच-नुकीला व्हीप्ड क्रीम के साथ बटरस्कॉच पेकन टार्ट
स्कॉच-नुकीला व्हीप्ड क्रीम के साथ बटरस्कॉच पेकन टार्ट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 301 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 126 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वैनिलन एक्सट्रैक्ट, चीनी, गोल्डन ब्राउन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मेपल-पेकन व्हीप्ड क्रीम के साथ नो-बेक कद्दू टार्ट, नुकीले व्हीप्ड क्रीम के साथ डार्क चॉकलेट चंक पॉपओवर, तथा नुकीला क्रीम के साथ पेकन पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मिश्रण आटा, चीनी, और समुद्री नमक मेंप्रोसेसर ।
प्रोसेसर में मक्खन जोड़ें; का उपयोग करनेपर/बंद हो जाता है, मिश्रण जब तक मिश्रण सदृशभोजन ।
व्हिस्क क्रीम और अंडे की जर्दी में मिश्रण करने के लिए छोटा कटोरा ।
क्रीम मिश्रण जोड़ेंप्रोसेसर; ऑन/ऑफ टर्न का उपयोग करके, तब तक ब्लेंड करें जब तकमॉइस्ट क्लंप फॉर्म न हो जाए । गेंद में आटा इकट्ठा;डिस्क में समतल । प्लास्टिक और मिर्च में लपेटो1 घंटा। आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें।
आटे को थोड़ा नरम होने देंबाहर रोल करने से पहले कमरे का तापमान ।
हल्के आटे पर आटा डिस्क रोल करें14 इंच के दौर की सतह ।
हटाने योग्य के साथ 9-इंच व्यास टार्ट पैन में स्थानांतरित करेंनीचे । आटे को तल पर मजबूती से दबाएंऔर पैन के ऊपर की तरफ । आटा ओवरहैंग ट्रिम करें, 1/4 इंच आटा पैन के ऊपर का विस्तार करने की अनुमति देता है । कांटा के साथ सभी पर पियर्स क्रस्ट । फर्म तक फ्रीज करें, 10 से 15 मिनट ।
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के साथ लाइन क्रस्टपन्नी और सूखे सेम या पाई वजन के साथ भरें ।
पक्षों को सेट और हल्का होने तक बेक करेंसुनहरा, लगभग 35 मिनट ।
पन्नी निकालें औरसेम। सेंकना जारी रखें सुनहरा होने तक परतऔर के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 15 मिनटलंबे समय तक । रैक पर पैन में कूल क्रस्ट । तापमान बनाए रखें ।
मक्खन को भारी छोटे में पकाएंमध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही जब तकभूरे रंग की शुरुआत, लगभग 21/2 मिनट ।
ब्राउन शुगर और व्हिपिंग क्रीम डालेंऔर मिश्रण करने के लिए फुसफुसाते हुए उबाल लें । फोड़ा 1 मिनट।
बटरस्कॉच को मीडियम बाउल में स्थानांतरित करें और गुनगुना, हलचल करने के लिए ठंडा करेंकभी-कभी, लगभग 30 मिनट ।
अंडे की जर्दी और आटे को दूसरे में फेंटेंमध्यम कटोरा मिश्रण करने के लिए ।
वेनिला में व्हिस्क।बटरस्कॉच में धीरे-धीरे जर्दी का मिश्रण डालें;जब तक भरना चिकना न हो जाए । इलेक्ट्रिकमिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी और समुद्री नमक को बड़े पैमाने पर हरा देंमुलायम चोटियों के रूप में कटोरा । सफेद गुना में2 परिवर्धन में भरना।
क्रस्ट के नीचे 1 कप टोस्टेड पेकान फैलाएं; समान रूप से ओवरपैन भरना ।
केंद्र में सेट होने तक तीखा बेक करेंऔर शीर्ष गहरे भूरे रंग का है, 26 से 28 मिनट ।
टार्ट को रैक में स्थानांतरित करें और कम से कम पैन में ठंडा करें2 घंटे । आगे क्या: 2 दिन में बनाया जा सकता हैसिर । पूरी तरह से ठंडा। कमरे के तापमान को कवर और स्टोर करें ।
बीट क्रीम, ब्राउन शुगर और 1 बड़ा चम्मच
नरम चोटियों के रूप में बड़े कटोरे में स्कॉच,यदि वांछित हो, तो 1 और बड़ा चम्मच स्कॉच जोड़ें ।
तीखा पैन से पक्षों को हटा दें ।
टार्टिंटो वेजेज काटें और स्कॉच-स्पाइकड के साथ परोसें ।