सूखे झींगा के साथ पोर्क और चिव पकौड़ी

सूखे झींगा के साथ पोर्क और चिव पकौड़ी
सूखे चिंराट के साथ पोर्क और चिव पकौड़ी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 75 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 40 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्कैलियन, सोया सॉस, स्कैलियन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क और चिव पकौड़ी, पोर्क और चिव पकौड़ी, तथा पोर्क और झींगा पकौड़ी (शू माई).

निर्देश

1
आटा बनाओ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
2
बड़े कटोरे में, आटा, नमक और 1 कप उबलते पानी को मिलाएं । लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, आटा बनने तक मिलाएं झबरा गेंद, फिर हल्के आटे की सतह पर स्थानांतरित करें और चिकनी और चमकदार, 6 से 8 मिनट तक गूंधें । (वैकल्पिक रूप से, आटा हुक के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मिश्रण और गूंध; सानना समय कम होगा । ) प्लास्टिक रैप में हल्के से लपेटें और कमरे के तापमान पर 20 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
नमकनमक
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
कटोराकटोरा
3
जबकि आटा टिकी हुई है, भरने बनाओ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
4
बड़े कटोरे में, सभी अवयवों को मिलाएं । हाथों का उपयोग करना, धीरे से मिश्रण को कटोरे में तब तक गूंधें जब तक कि बस संयुक्त न हो जाए । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
रोल आउट रैपर
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
6
कागज तौलिये के साथ बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें और आटे के साथ हल्के से धूल लें । आटा को 3 टुकड़ों में विभाजित करें । हल्के आटे की सतह पर, हाथों की हथेलियों का उपयोग करके, प्रत्येक टुकड़े को 3/4-इंच-व्यास लॉग में रोल करें । आटे के चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक लॉग को 1 इंच लंबे खंडों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कागज तौलिएकागज तौलिए
चाकूचाकू
7
सर्कल में 1 आटा अनुभाग पिंच करें, फिर आटा रोलिंग पिन का उपयोग करके 4 इंच व्यास के दौर में आटा सतह पर रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
8
बेकिंग शीट पर राउंड ट्रांसफर करें और बचे हुए आटे के वर्गों के साथ दोहराएं, आटे के कागज़ के तौलिये पर परतों में राउंड स्टैकिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कागज तौलिएकागज तौलिए
9
पकौड़ी भरें और प्लीट करें
10
दूसरी बड़ी बेकिंग शीट को कागज़ के तौलिये से लाइन करें और आटे से हल्के से धूल लें । हाथ की हथेली में 1 आवरण पकड़ो । पानी में डुबकी लगाने वाली उंगलियों का उपयोग करके, रैपर के किनारे के चारों ओर धीरे से गीला करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कागज तौलिएकागज तौलिए
11
रैपर के केंद्र में 1 हीपिंग टेबलस्पून फिलिंग रखें, फिर किनारों को सील किए बिना आधे में रैपर को मोड़ें, अंगूठे और उंगलियों के बीच हाफ-मून (ओपन साइड-अप) को कपिंग करें और रैपर के किनारे को भरने से मुक्त रखने के लिए दूसरे हाथ से फिलिंग को धीरे से नीचे दबाएं ।
12
बाएं हाथ के अंगूठे और तर्जनी का उपयोग करते हुए, दाहिने हाथ के अंगूठे के साथ 1 किनारे को छोटे-छोटे टुकड़ों में धकेलते हुए रैपर के किनारों को एक साथ पिंच करना शुरू करें । जब तक आवरण सील नहीं हो जाता है तब तक पूरे अर्धवृत्त में प्लीटिंग और पिंचिंग जारी रखें (अनप्लेटेड साइड अपने आप वक्र हो जाएगा) । बेकिंग शीट पर पकौड़ी, सीलबंद किनारे को सेट करें और शेष रैपर और भरने के साथ दोहराएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
13
पकौड़ी भाप करने के लिए
14
तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ बड़े सॉस पैन में, उबालने के लिए 1 1/2 इंच पानी लाएं । हल्के से तेल धातु स्टीमर (यदि बांस का उपयोग कर रहे हैं, तो चिपके को रोकने के लिए गोभी के पत्तों के साथ लाइन) और पैन में सेट करें । पकौड़ी, सीलबंद किनारों को स्टीमर, कवर और भाप पर तब तक व्यवस्थित करें जब तक कि भरना दृढ़ न हो और रैपर थोड़े पारभासी न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोभीगोभी
पानीपानी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
15
पकौड़ी को पैन-फ्राई करने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
16
मध्यम उच्च गर्मी पर बड़े ढक्कन वाले नॉनस्टिक सॉस पैन में, 1 1/2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल को गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
17
13 से 14 पकौड़ी, प्लीटेड साइड अप और साइड न छूने वाले साइड डालें, और तुरंत पकौड़ी के आधे हिस्से में आने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें (देखभाल का उपयोग करें; तेल छींटे हो सकता है) । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और पकौड़ी के बॉटम्स कुरकुरे और सुनहरे न हो जाएं, लगभग 10 मिनट । (बोतलों की जांच करने के लिए किनारों को ढीला और उठाने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें; ढक्कन को बदलें और यदि आवश्यक हो तो खाना बनाना जारी रखें, 1 से 2 मिनट के बाद जांच करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
18
पकौड़ी, कुरकुरा पक्षों को स्थानांतरित करें, थाली में और गर्म रखें । पकौड़ी के शेष 2 बैचों के साथ दोहराएं ।
19
जबकि पकौड़ी पक रही है, सूई की चटनी बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉससूई सॉस
20
मध्यम कटोरे में, सभी अवयवों को एक साथ हिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
21
पकौड़ी को डिपिंग सॉस के साथ गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉससूई सॉस

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज170जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसगोभी (1/4 मध्यम सिर), मोटे तौर पर कटा हुआगोभी (1/4 मध्यम सिर), मोटे तौर पर कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगुच्छा सुनहरा या हरा लहसुन चिव्स, बारीक कटा हुआगुच्छा सुनहरा या हरा लहसुन चिव्स, बारीक कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनढेर लगाना बड़ा चमचा cornstarchढेर लगाना बड़ा चमचा cornstarch2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे चिंराटसूखे चिंराट11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअंडा, पीटाअंडा, पीटा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा अदरक, बारीक कद्दूकस किया हुआताजा अदरक, बारीक कद्दूकस किया हुआ12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक11टीएसपी सूखा अजवायनऑयस्टर सॉसऑयस्टर सॉस2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेचीनी चावल की शराब, जैसे शाओक्सिंग, या मध्यम-सूखी शेरीचीनी चावल की शराब, जैसे शाओक्सिंग, या मध्यम-सूखी शेरी1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1स्कैलियन (केवल हरा भाग), विकर्ण पर पतले कटा हुआस्कैलियन (केवल हरा भाग), विकर्ण पर पतले कटा हुआ2स्कैलियन (केवल हरे हिस्से), विकर्ण पर पतले कटा हुआस्कैलियन (केवल हरे हिस्से), विकर्ण पर पतले कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेएशियाई तिल का तेलएशियाई तिल का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़श्रीराचा (दक्षिण पूर्व एशियाई चिली सॉस)श्रीराचा (दक्षिण पूर्व एशियाई चिली सॉस)11टीएसपी सूखा अजवायननींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबिना पका हुआ चावल का सिरकाबिना पका हुआ चावल का सिरका52 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स40
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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